منتديات بنات دوت كوم

منتديات بنات دوت كوم (http://www.vb.banaat.com/index.php)
-   مطبخكِ يحكي لنا (http://www.vb.banaat.com/forumdisplay.php?f=140)
-   -   أهلا بكم في مطبخي ~* كوكتيل ومنوع ق1 (http://www.vb.banaat.com/showthread.php?t=151317)

الشمائل 03-08-2010 06:11 PM

أهلا بكم في مطبخي ~* كوكتيل ومنوع ق1
 

الســلام عليييكم والرحمة

/


كيف حالكم شيفااااات :excited.:

حبيتكم تشاركوني حركاتي في المطبخ

صيف طويل
والمطبخ يناديناا
سنة كاملة هاجرينه


:facepalm.:



/

قائمة الطعام :

1- قوارب الصمون
2- الفتة
3- بان كيك
4-بسكويت


الشمائل 03-08-2010 06:12 PM

http://www.banaat.cc/uploads/images/...476097bf95.png
قوارب البطاطس بالجبنة


http://www.banaat.cc/uploads/images/...b8a9a11855.gif

- صمون
- بطاطس مسلوق
- خلطة السلطة ( جاهزة في السوبرماركت )
اختاري اي خلطة تحبينها
- جبنة حلوم
- جبنة سائلة ( كرافت )
- بقدونس مفروم
- ملح وفلفل

http://www.banaat.cc/uploads/images/...5daf9a695d.gif

قطعي الصمون بالنص والنص اقسميه نصف
- اهرسي البطاطس في وعاء
ثم اضيفي لها الجبنة السائلة مع الملح والفلفل
- قطعي جبنة حلوة لقطع صغيرة ثم اضيفيها للبطاطس
واضيفي خلطة السلطة والبقددونس
إن استطعتي العجن بيدك ، فافعلي حتى تتجانس جبنة حلوم مع البطاطس

- بملعقة الطعام ، ضعي كمية من الخلطة على الصمون
ثم ضعيهم في الفرن واتركيها إلى أن يحمر الوجه أو يذوب الجبن

http://www.banaat.cc/uploads/images/...7e00ab4fa8.jpg
http://www.banaat.cc/uploads/images/...7ff6417aa3.jpg

http://www.banaat.cc/uploads/images/...897495306b.jpg

الشمائل 03-08-2010 06:12 PM

http://www.banaat.cc/uploads/images/...608391a85b.png

الـفتـة


http://www.banaat.cc/uploads/images/...b8a9a11855.gif

- خبز أو صمون محمص
- بطاطس مسلوق ومقطع مربعات
- علبتين روب
- علبة ذرة
- علبة فول او حمص حب
- ملح وفلفل
- بقدونس للزينة
- زعتر
-زيت زيتون



http://www.banaat.cc/uploads/images/...5daf9a695d.gif

- سخفي الزيت الزيتون في التاوة ، واقلي البطاطس المسلوق ليما يصير احمر

http://www.banaat.cc/uploads/images/...ac9a7f52df.jpg


http://www.banaat.cc/uploads/images/...33e7284ddd.jpg

قطعي الصمون قطع صغيرة وحمصيها بالفرن

http://www.banaat.cc/uploads/images/...9fa856a8f0.jpg


في وعاء كبير ، ضعي الروب مع شوية ماء وملح وفلفل
ثم ضعي فوق الذر والفول

http://www.banaat.cc/uploads/images/...aad58df5cb.jpg
واخلطيهم مع بعض

بعدها ضعي البطاطس وفوقه الخبز المحمص

( من دون خلط )

http://www.banaat.cc/uploads/images/...47b6569044.jpg

وزينيه بالزعتر والبقدونس

http://www.banaat.cc/uploads/images/...9b2a13906e.jpg


/

عصير الليمون للتقديم

http://www.banaat.cc/uploads/images/...e619eba70a.jpg

قطعي الليمون وقشريه
وفي الخلاط اخلطيه مع علبة سفن أب ونعناع

http://www.banaat.cc/uploads/images/...1aae1f7693.jpg


الشمائل 03-08-2010 06:13 PM

http://www.banaat.cc/uploads/images/...214c438eaa.jpg

البان كيك ( فطور صباحي )


http://www.banaat.cc/uploads/images/...b8a9a11855.gif

- كوب طحين كيك
- حليب بودرة
- بيضة وحدة
- فنجان سكر خشن او كوب سكر ناعم
- فنجان زيت او سمن
- بيكنغ بودر
- فانيليا بودرة او سائلة


http://www.banaat.cc/uploads/images/...5daf9a695d.gif
http://www.banaat.cc/uploads/images/...02025cbe4c.jpg

اعجني جميع المكونات في صحن
وضيفي الماي اذا حسيتي ان الخليط غليظ ، واذا طلع رفيع زيدي طحين


بعدها سخني المقلاة وسوي

http://www.banaat.cc/uploads/images/...d9796232ef.jpg


وقدميه مع النسكافيه
http://www.banaat.cc/uploads/images/...a4bd3105ba.jpg
http://www.banaat.cc/uploads/images/...e8cb9c3611.jpg


زينيه بالعسل او الجبنة السائلة

أو ممكن تضيفين له جبنة شريحة او ما تشلينها من المقلاة
ومع الوقت بتسحيح

http://www.banaat.cc/uploads/images/...fc09e2a313.jpg

http://www.banaat.cc/uploads/images/...11b5d2b863.jpg


الشمائل 03-08-2010 06:13 PM

http://www.banaat.cc/uploads/images/...b11b95c3e9.jpg



البسكويت

http://www.banaat.cc/uploads/images/...b8a9a11855.gif

- كوب طحين مع البيكنغ باودر منخول
- كوب نشا ذرة
- كوب سكر بني او سكر ناعم ابيض
- حبوب الكاكاو
- صبعين زبدة أو سمن أصيل أو سمن كيو بي بي
- بيضة

- كاكاو بودرة ( اختياري )
وممكن ألوان منكهات اصطناعية ( اختياري )



http://www.banaat.cc/uploads/images/...5daf9a695d.gif
( تأكدي قبل عمل العجينة من تشغيل الفرن )

في وعاء خلط الكيك الآلي،

ضعي البيضة ثم ضيفي اصبعي الزبدة
بعد أن يتجانسوا ـ اضيفي لهم السكر
وبعد أن يتجانسو أضيفي بملعقة الطعام
مرة طحين ومرة نشا الذرة
إلى أن تتماسك العجينة
http://www.banaat.cc/uploads/images/...5cd1ce2ec1.jpg

اصنعي أشكال مختلفة باليد


http://www.banaat.cc/uploads/images/...42c3d936b3.jpg

http://www.banaat.cc/uploads/images/...40e6e00a4b.jpg

وضعيها في الفرن إلى أن يحمر
بعدها اتركيه على جنب إلى ان يبرد
و قدميه

الشمائل 03-08-2010 06:14 PM

http://www.banaat.cc/uploads/images/...83d9bea91c.jpg


نفس المقادير مع :
علبة نوتيلا + صحن فيه حبوب الكاكاو المختلفة

http://www.banaat.cc/uploads/images/...5daf9a695d.gif

نفس الطريقة
لكن استخدمي الأشكال المختلفة لصنع البسكويت

http://www.banaat.cc/uploads/images/...0eabcccf38.jpg

بالمعلقة .. ادهني البسكويت بالنوتيلا

http://www.banaat.cc/uploads/images/...13604abc53.jpg

ثم اغميسها في صحن حبوب الكاكاو


http://www.banaat.cc/uploads/images/...f1f8f5f182.jpg



الشمائل 03-08-2010 06:15 PM

و هيييييك خلصنااا


كلي سعادة أنها تنال إعجاابكم على بساطتهاا ق1ق1


أي سؤال أنا حاضرة

^_^

C α t c ħ ŷ 03-08-2010 06:32 PM

شم شم انتي خطيره مبدعه شي روعة @_@

خقيت على البانكيك شي جميييييييييييل :sg.7:~

وخطواتك واضضحة :sg.14:ق1

موفقه شمايل :1wq04:ق1ق1ق1

izumi 03-08-2010 06:43 PM

ممممممم أطيب شي البسكويت

ابداع رهيب ما شاء الله

موضوع جميل

» وهج الأمل « 03-08-2010 07:23 PM

آهلآ شيفْ شمّآيل ق1ق1

كل طبق يقول الحَـلآ عندي @_@ق1

آشتهيت البآن كيك =$

كل يوم طلي هِنآ = )

:

كادي~ 03-08-2010 08:12 PM

وه وه يآ ألبي ق1 ق1

وربي الطبخات رووووعه وسهله وتنفع للمبتدئين مثلي ض1

لكن للاسف بعض المقادير مو موجوده عندي

وان شاء الله الاسبوع هذا بنقضي لرمضان وبسوي كل يوم صنف من طبخاتك ق1 ق1

بتشوفوني كل يوم منقعه بقسم المطبخ ض1 خخخخخ

ربي يوفقك شموووله حمستيني للطبخ ق1 ض1

لفنك الرآقي :flower01:

Alaиoud 03-08-2010 09:16 PM

آآآآآآآآآهـ يالشششيفه المُجججرررمة = @
طبببخآتكّ كشششخآ و تششهيّ = q
كل طبخة تشهي أكثر من الثآنية = f
و التصوير يششجعّ و بققوة ()

.

.

تقييم إذآ رضضــىى = D

رفيعة المقام 04-08-2010 12:50 AM

ابد آ ع وربــي .

الله يعـطـيج الـعافيـهـ ..

وصفـات سهــلة لذيــذة ..


* القــوارب ..
سهلة وشكلها تناسب اخواني الدلوعين .. ههه
كل ما اطبخ مايعجبهم الا البرجر ولا الاندومي ..


*الفــته
حركه حلوه فيها تغيير من طريقه تقديم البقوليات ..


*البــان كيك ..
نسويها في البيت بس ماقد جربت اعملها بيدي ..

* البسكــويت ..
مررره سهل ..
بسويه لاخواني حشروني يبون شوكليت مع كيك او بسكويت ..



جاري التخزين وباذن الله اجرب واخبرج ..

لا عدما احلى واسنع اداريه في الكوون .. :)

حرُوف وآثقهْ 04-08-2010 01:28 AM

وعليكم السلآم ورحمة الله وبركآته :sg.15: ..

ما شاء الله عليك ، طبخآت تشهّي !
حبيييييتها كلهآ وخآصه " البسكويت " :g0380:ق1ق1

ان شاء الله اذا فضيت صلحتهآ ..
يعطيك ألف عآفيه شمول :sg.14: :flower01:

- لكِ تقييمي -

ђάḓoolє 04-08-2010 01:50 AM

وعليكم السلآلآم ورحمة اللـه وبركآتـه
أهلآلآ بشيفتنـآ شم شم على قولتهم :هق:
طبخـآتـك كلهـآ على بعضهـآ حلوة
وأحلى شئ البسكوووت شميت ريحتهـآ ض1
لي عودة بتطبيق إن شاء اللـه ق1ق1ق1
** تقييييم

لآڤِنْدَرْ .. 04-08-2010 02:19 AM

وعليييكم السسلام ورحمة الله وبركَاته . .

كللل الاطباق الي اخترتيها ححلللللللللوة ق1ق1

قووآرب البطاطا أحب هالششي ق1
ماعمرنا جربنا نسويه بالبيت
بس لا طلبته برا يعججبني :" ق1
............ لآزم أجربه مره

,

الفتته ق1ق1
شكلها رهيبييييبببب


ولا البسكويت ياحليلك مسويه حركات فيه بعد ق1ق1
شككل العجينه حلووو




شماايل : يعطيكِ الف عافيه وتسسلم دياتكِ ق1
ع هالطبخَات الجممميلله
وتصويرك يحمس جددداً ق1

شكرااً لكِ ق1


لآفندر

M!sŠ ċяaży ≈ 05-08-2010 03:34 AM

شْموٍ وٍ وٍ وٍ وٍ لّـآ .. http://www.msnxmsn.com/up/uploads/im...087377e629.gif
يَ قمْر آلزمَـآنْ وٍ آلمكَـآنْ .. http://www.msnxmsn.com/up/uploads/im...087377e629.gif
وِ شْ هـَ آلـِآبدَآعْ هـَذآ http://www.msnxmsn.com/up/uploads/im...087377e629.gif
وِ آكثَر شيِ آعْجبنيِ هوٍ وٍ وٍ :]

آلـبَـآنْ كِيكْ

وٍ

آلبسْسْكوٍ وٍ وٍ تْ

لكِ [ http://www.msnxmsn.com/up/uploads/im...087377e629.gif ]



TaRaNeeM 05-08-2010 06:11 AM

يم يمي
الأطبآآق لزيزة مرآآ
البان كيك والبسكوييت شكلهم مرآآ لزززييز
طببخك جمييل
وشرحك مفهوم ان شاء الله اسآآوي الطبآآخآت
وسلمت يمنآآكي
لا تحرمينا جديدك
دمتي بود
^__^

ـــــ~~شوق~~ــــــ 05-08-2010 06:22 AM

ا مممم مره رهيبه وجبه متكامله بالمره وحلوه يسلمو لك ع الطعم الذيذ لك تحيتي ع الابداع

й σ џ г α н  08-08-2010 05:05 PM

ييممممممممييي

آخخ وش هالززين

قوآرب البطآططس شككله يشهي

البآن كيك اششتهيته حسسيته لذذيذ :excited.:

يصصلح حق فطور مثل مآقلتي

الححلآ والبسكويت كلههم خققه http://www.banaat.com/vb/images/icons/muthmes.3..gifhttp://www.banaat.com/vb/images/icons/muthmes.3..gif

تسسلم ديآتك والله مآقصصرتي ربي يعطيك العآفيه :msn-3df89df958::msn-3df89df958::msn-f53ed6237d:


N O U R A 12-08-2010 07:32 AM

شمووول حرااام عليييج شهالاجراااام :شر:

القوارب قبل أمس سويت طبخه تشبهها بس مو قوارب الصمون سويت قوارب البطاطس ما توقعتها راح تضبط و لا جان صورتها و حطيتها في القسم :هق::هق:

و البان كيييك ياااي شووو سهههل و انا اطلبها من مطعم .. >> لاااازم أجرربها ق1ض1

و تسلم ايدج حبووبه على هالطبخاااات ق1

*دلوعه* 12-08-2010 11:33 PM

مطبخ رائــع جدا جدا
البسكويت اشكالهـ خياآل
والبان كيك فظييع
وكل شي حلو |ْ~

يعطيكِ العافية


The snow keener 20-10-2010 05:33 PM



شموووووووووووولييي
:omg.::excited.:
يا نااااس ياا ناس من زمان عنط يا بنت
ظاع نص عمري معناته
يوم قطع النت

وش ذا الحركات يا بطله

البان كيك قد سويته من قبل
من كلامك عنه جد لذيييذ
لو ما قلتي لي عنه كان ما جربته

صورته لعيونك هنا :


http://dc13.arabsh.com/i/02186/skxph7tt68ls.jpg


الساعة الآن 04:10 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.

Adsense Management by Losha

جميع الحقوق محفوظة لـ شبكة بنات دوت كوم © 2014 - 1999 BANAAT.COM