منتديات بنات دوت كوم

منتديات بنات دوت كوم (http://www.vb.banaat.com/index.php)
-   صندوق ذكرياتـــنــا .. (http://www.vb.banaat.com/forumdisplay.php?f=150)
-   -   كرات الجبنة المغطاة بالشوكولا::صورة:: (http://www.vb.banaat.com/showthread.php?t=54286)

نمله 09-07-2006 06:06 AM

كرات الجبنة المغطاة بالشوكولا::صورة::
 
هذي طريقة اعداد حلوى في البيت .. مثل اللي تكون جاهزة والشاطرة اللي بتجربها وتقول شو صار معاها .. المقادير والطريقة مضبوطة 100% مثل ما ترجمتها ..
BUTTERCREAMS


http://www.lakii.com/vb/attachment.p...1&d=1143700614

المقادير:

مقادير الحشوة الداخلية:
1/2 نص كوب زبدة طرية
(85) غرام جبنة كريم (فيلادلفيا)
1 و 1/2 ملعقة ونص صغيرة فانيليا (او ريحة اللوز او البرتقال )
4 اربع اكواب سكر بودرة


مقادير التغطية:
2كوبين حبوب شوكولا هيرشي
2 ملعقتين طعام سمنة المراعي




الطريقة:
- نخفق الزبدة مع الجبنة في اناء الخفق الكهربائي على سرعة متوسطة مع مراعاة ازالة العالق في الجوانب بين فترة واخرىحتى نحصل على خليط ناعم
- تضاف الفانيليا وتخفف السرعة ونضيف السكر على دفعات واذا كان الخليط ناعما لايمكن تشكيله الى كرات نضع الخليط بعد تغطيته في الثلاجة لمدة ساعة
- بواسطة ملعقة دائرية نشكل كرات من الخليط قطرها انش تقريبا ونصفها في صينية مغطاة بورق الشمع ونغطي الكرات بغطاء آخر من الورق المشمع تغطية خفيفة لا تضغطي على الكرات ودخليها الثلاجة حتى تتماسك لمدة ساعتين او طوال الليل
- نخلط حبيبات الشوكولا مع السمنة في مقلاة على النار لمدة ثلاث الى اربع دقائق على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تذوب الحبيبات ويصير الخليط ناعم وغليظ
- امسكي كل حبة بواسطة عود اسنان واغمسيها في سائل الشوكولا وارفعيها فوق حتى ينزل الزائد من الشوكولا وصفيها مرة ثانية في الصينية المغطاة بورق الشمع وضعيها في الثلاجة لمدة نص ساعة حتى تتماسك
- قدميها للصغار والكبار على ورق الدانتيل او على كيفك

صحة وعافية

و ملطوش لعيونكم
لا تحرمونا من الردود الحلوة

نمله

a girl 09-07-2006 02:06 PM

مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووورة حبيبتي

نمله 09-07-2006 05:16 PM

تسلمين حبيبتي على المرور الطيب

لؤلؤة المحيط 09-07-2006 07:27 PM

اختي نملة

اي شي بالشوكولاته لذييييييييييييذ وطيب

بس يا خسارى ما شفت الصورة

بس يسلمو هالانامل الذهبية الي كتبت


تحيتي
لؤلؤة
  • :)

نمله 09-07-2006 07:32 PM

تسلمين على المرور بس ليش ما شفتي الصورة..؟

لؤلؤة المحيط 09-07-2006 08:31 PM

اختي نملا هلا عزيزتي

الصورة ما شفتها لانها ما طلعت عندي وما بعرف شو هو السبب

تحيتي:pleasantr
لؤلؤة

نمله 09-07-2006 11:47 PM

هذا مره ثانية احطها لج ان شاء الله تكون ظهرت لج الحين

http://www.lakii.com/vb/attachment.p...1&d=1143700614

سمسم ... 10-07-2006 05:21 AM

ياسلام ياسلام يسلموا

الصبورة 10-07-2006 12:18 PM

خخخخخ يا طباخه نمله

جبنه وشكولاته
انه أحبهم نثنياهم
يم يم
بحاول أسوي طبخه
تسلمين

PiNk ChIcK 10-07-2006 09:41 PM

يسلمووووووووووووووووو

نمله 11-07-2006 03:30 AM

اقتباس:

ياسلام ياسلام يسلموا
تسلمين حبيبتي على المرور

نمله 11-07-2006 03:30 AM

اقتباس:

خخخخخ يا طباخه نمله

جبنه وشكولاته
انه أحبهم نثنياهم
يم يم
بحاول أسوي طبخه
تسلمين
ههههههههه ان شاء الله
تسلمين على المرور

نمله 11-07-2006 03:31 AM

اقتباس:

يسلمووووووووووووووووو
تسلمين على المرور

الكواريه 12-07-2006 01:05 AM

مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووره

نمله 12-07-2006 01:46 AM

تسلمين على المرور الطيب

بنت الشرقيه 15-07-2006 05:55 PM

شكلها رووووووووعه ولو انه الصوره ماطلعت

نمله 16-07-2006 05:36 AM

تسلميييييييين حبوبة

S M I L E 05-08-2006 08:51 PM

مشكووووووووووووووورة

بنوته وشفايف توته 08-07-2010 06:01 AM

اباااااااا بسير اسوي وبحرق مطبخ http://up.rabe7.com/get-12-2009-882lf18p.gif


الساعة الآن 01:53 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.

Adsense Management by Losha

جميع الحقوق محفوظة لـ شبكة بنات دوت كوم © 2014 - 1999 BANAAT.COM