منتديات بنات دوت كوم

منتديات بنات دوت كوم (http://www.vb.banaat.com/index.php)
-   مطبخكِ يحكي لنا (http://www.vb.banaat.com/forumdisplay.php?f=140)
-   -   حلا الكاسات + دونات بالفرن ، ايه اللزازه دِي كُلها ؟ (http://www.vb.banaat.com/showthread.php?t=162414)

B S O M A 14-06-2013 04:05 AM

حلا الكاسات + دونات بالفرن ، ايه اللزازه دِي كُلها ؟
 
9 مرفق
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

http://www.banaat.cc/uploads/13711697971.jpg




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صَباحكم و مسَاكم فُل :flower01: .

اليَوم جبت لكم حاجتين لزيزتين أوي ق1 ، ولو إني تمنيت يكون موضوعي أكثر لكن هذا إلي صورته ض1
" حَلا الكاسات + دونات بالفرن "

الأول أحترت بإسمه :\ ، و الثاني يريحكم من القلي (ق) ~

نبدأ بسم الله ق1ق1 :

- حلا الكاسات ق1

مَره كانت جايتني صديقتي ، و ما أسعفني الوقت إلا أسوي هالحلا
طِعمه مره رهيب "إذا بارد يصير مثل الاسكريم" ، و سَهل وما يأخذ وقت (ق)

انتِ بحاجة هذي الكاسات :

http://www.banaat.cc/uploads/13711697972.jpg

- المقادير و الطريقة :

.............. الطبقة الأولى :

كيكة ساريتا شوكلاته سَادة "أو أي كيكة ، بس أنا أحب هذي :$"

فتتيها وحطيها في الكاسات

http://www.banaat.cc/uploads/13711697973.jpg


.............. الطبقة الثانية :

( الطبقة البيضاء )

علبة قشطة
ظرف دريم ويب
نص كأس حليب بارد
4-5 حبات جُبن كيري

و أخلطيهم بالخلاط الكهربائي و أضيفيها على الكيك المفتت

( تقدرين تسوينها طبقة صفرا كمان بنفس المقادير بزيادة ظرف كريم كارميل .. بكذا يصير عندكِ 4 طبقات ق1 )

.............. الطبقة الثالثة :

( الطبقة الشوكلاتيه ض1 )

علبة قشطة
ظرف دريم ويب
نص كأس حليب بارد
4-5 حبات جُبن كيري
رُبع علبة حليب مركز
ملعقة صغيره شوكلاته بودره - أو زيديها حسب تركيز اللون إلي تبيه -

و أخلطيهم بالخلاط الكهربائي و أضيفيها على الطبقة الأولى

http://www.banaat.cc/uploads/13711697974.jpg

ثم زينيها بأي شيء تحبينه .. أنا زينتها فليك و حبه مالتيزر

http://www.banaat.cc/uploads/13711697975.jpg


أقرب ض1

http://www.banaat.cc/uploads/13711708651.jpg

.
.
.


- دونات بالفرن ق1

طريقة العجينة و الدونات :

نص فنجال سكر مطحون
3 ملاعق حليب بودرة
ذرة ملح
ملعقة صغيره خميرة
نخلطها مع بعض ونضيف عليها كآس مويه فاتره و نص بيالة زيت " تقدرين تخلطينهم بيدك و الأفضل بالخلاط + أفضل تحطين المويه كلها لكن الزيت حطي شويه "
بعدين حطي كاسين دقيق بالتدريج
و أبدي أعجني بالملعقه ولما تثقل أعجنيها بيدكِ و أضيفي الزيت الباقي شوي شوي عشان ما يتلصّق بيدكِ
" اذا حسيتيها لسى خفيفه أضيفي دقيق عشان تتماسك بس أصِحيّ تكثري .. كلما كثر الدقيق خِربت العجينه
حطي شويييه شويييه "

نخلي العجينة ترتاح ساعة , بعدين نبدا نقسمها ونحطها في قوالب السيليكون
" لازم تكون القوالب مدهونة بزيت آول "

القوالب + العجينه

http://www.banaat.cc/uploads/13711708652.jpg

http://www.banaat.cc/uploads/13711708654.jpg

نخليها ترتاح 10 دقايق بعدين ندخلها الفرن على حرارة متوسطة واذا استوت نحمرها من فوق

http://www.banaat.cc/uploads/13711708655.jpg

الحين زينيها بأي شيء ، نوتيلا ، سُكر ، لوز و فستق ..

http://www.banaat.cc/uploads/13711714601.jpg

http://www.banaat.cc/uploads/13711714602.jpg


.
.
.


و الحمد لله بكذا أنتهى موضوعي ، أتحفوني بتطبيقاتكم ق1
+ مُشاركه في سهرات الخميس (ق)



نَبضُ النَقاء •. 14-06-2013 04:29 AM

رد: حلا الكاسات + دونات بالفرن ، ايه اللزازه دِي كُلها ؟
 
حجز لهذا الجمال ق1

- ڪيسآميَ ♥ 14-06-2013 06:17 AM

رد: حلا الكاسات + دونات بالفرن ، ايه اللزازه دِي كُلها ؟
 

اقتباس:

- حجزَ :flower01: -


*،

وَ عليكم السلام و رحمة الله و بركاته :flower01: ,


وآآه دوختني الطبخاتَ :هق:ق1 !
ايش دا الجمال و الحلاوةَ إلا هناَ :034q:ق1ق1ق1ق1ق1 ..
عذبتي قلبي يَ بسسوم :sg.15:ق1ق1ق1 ،

" حلا الكاساتَ " ق1
انا بسميها حلا عوار القلب :034q:ق1ق1ق1ق1ق1ق1ق1 ..
يختي مَ يصير تورينا كذا , لازم ندوقَ :ضحك::ضحك:ق1


http://www.banaat.cc/uploads/13711697975.jpg


شكلها يفتح النفس , اجل وشلون طعمهاَ ق1ق1ق1ق1ق1ق1 ,
قلبي الصغير لا يتحملَ ! لازم اعملها :هق:ق1


--

" الدوناتَ " :034q:ق1ق1ق1
هذا الاختراع ادمان عليهَ :sg.15:ق1 ,

http://www.banaat.cc/uploads/13711714602.jpg

^

هذا الشيء لازم ارجبه :ها:ق1ق1ق1ق1 ،
إلا عليها الشوكلاتة عذاااااااااااااااااااااااب :034q:ق1ق1ق1ق1

+ بسوم ايش رايك بدورة طبخ :asiann:ق1ق1
تسلم ايدكِ يَ جميلةة () ق1ق1 ..

فععلاً الحلا و الدونات شيء رهيييبَ مرة :هق:ق1ق1 ,
التصوير حلو , التصاميم جميلة ق1ق1ق1 !

- لكِ تقيم ، ق1
+ [ 10 اسهم ]




بتلات الندى 14-06-2013 12:17 PM

رد: حلا الكاسات + دونات بالفرن ، ايه اللزازه دِي كُلها ؟
 


وعليكم السلام ورحمة الله ..~

أهلاً بسوم ، :msn-5efa429591:
ياااه أكلاتك تفتح النفس من جد :dribble:

عجبني حلا الكاسات مررة
شي يشهي وجميل وشكله لزيز كمان ، :034q:
ومقاديره كمان بسيطة ق1

أما الدونات فبيني وبينها قصة عشق لا تنتهي
قررت إني أتعلم أستخدم الفرن عشان أسويها ،؛ :××:

تسلم أياديك بسوم :msn-5efa429591::msn-5efa429591:
نستنى منك وصفات سهلة ثانية ..
:sg.15:

طُهرَ 15-06-2013 02:38 PM

رد: حلا الكاسات + دونات بالفرن ، ايه اللزازه دِي كُلها ؟
 

ما شاء الله تبارك الله
شُو هاد الجمَال يا بسوما :)

موضوعك رايق جداً ، و يسعد الواحد (ق):flower01:
حبّيت حلا الشُوكولاتة جداً
شكله مُغري و لذيييييذ ، و لمسة الفليك و المالتيزرز جداً جَميلة (ق)

http://www.banaat.cc/uploads/13711708651.jpg


* طيب بالنسبة لـ ظرف دريم ويب بالطبقتين ما تحسّين يخليها ثقيلة أو حالية زيادة مثلاً ؟
لما ذقتيها كيف كان طعمها ؟

و الدونات اللي بالفرن ، محلاها توني أدري إنّ فيه أحد يسوي دونات بالفرن :هاع:(ق)
شكلها يشهّي جداً ، و لو كانت العجينة اسفنجية بتطلع لذييييذة :flower01:
النوتيلا يشهّي :( !

عموماً عافية على ألبك ، و كثري من هالشغلات :g0380:(ق)
و تسلم الأيادي ، و تقييم :{h,,,3}:

حَنِينْ 15-06-2013 11:12 PM

رد: حلا الكاسات + دونات بالفرن ، ايه اللزازه دِي كُلها ؟
 


**
وَ عليكُم السَلام وَ رحمَةُ اللهِ و بركَاتُه ..
http://www.banaat.com/vb/images/icons/1432/28.gif
... و صباحِك و مساءِك حاجَات لذيذَة زي اللّي بِ تعمليهَا ،

http://www.banaat.com/vb/images/icons/1432/1.gifhttp://www.banaat.com/vb/images/icons/1432/1.gifhttp://www.banaat.com/vb/images/icons/1432/1.gif

مَ شاءَ الله تباركَ الله .. مُبدعَة يَ بسمة !
http://www.banaat.com/vb/images/icons/1432/1.gifhttp://www.banaat.com/vb/images/icons/1432/1.gifhttp://www.banaat.com/vb/images/icons/1432/1.gif

* حَلا الكاسات ، حبّيييته كثيير و ينفَع للصِيف ، ض1
http://www.banaat.com/vb/images/icons/1432/1.gif
* و الدونات هذِي حُبّي ، و حلوة إنهَا بالفرن و خصُوصا
إنّ أمي مَ تسمَح لي بِ القلي أبدًا .. =/

تِسلم يَداتِك يَ بسمَة ـ الله يحمِيكِ ـ يارب ،
http://www.banaat.com/vb/images/icons/1432/1.gifhttp://www.banaat.com/vb/images/icons/1432/1.gifhttp://www.banaat.com/vb/images/icons/1432/1.gif
أبهرينَا و علمينَا ، و الله لو تسوّي دورة للطبخ ! ض1ض1ض1
حَ تكوني مُعلمَة مميزة .. ض1
http://www.banaat.com/vb/images/icons/1432/1.gifhttp://www.banaat.com/vb/images/icons/1432/1.gifhttp://www.banaat.com/vb/images/icons/1432/1.gif

بإذنِ الله إنّي أطبق وحدَة منهَا ع الأقل ، :ملاك:ض1ض1
موفقَة حبيبتِي ..
http://www.banaat.com/vb/images/icons/1432/1.gifhttp://www.banaat.com/vb/images/icons/1432/1.gifhttp://www.banaat.com/vb/images/icons/1432/1.gif:flower01:




غيّن ♥ 17-06-2013 12:58 AM

رد: حلا الكاسات + دونات بالفرن ، ايه اللزازه دِي كُلها ؟
 
السّلام عليكم ورحمة الله وبركاته !
يا ماشاء الله عليك بسّومه , شكراً ل كسّومه طلعت مواهبكم غصبٌ ()

من جد حبّيت طبختك , خاصّة الدونات أحبّها واسويها :$
وكل مرّه بمذاق, حلا الكاسات لذيذه من الملمَح ,
بإذن الله سأجربها * تعرفين الصّيف والفضااوه *
ان شاء الله يداك ما تفارقن القسم ؛ لأنك مبدعه بهالمجال !
طبّاخة المستقبل ، وتستاهلين شعارُ شيف كيتشن ,
هالطّبخه ه اللذيذه ه تستاهل أطلق تقييم لأطلق طبّاخه .

شيّومه ه !

Ħŭđŏŏǎ ẶŁ - βĥάř 17-06-2013 08:56 PM

رد: حلا الكاسات + دونات بالفرن ، ايه اللزازه دِي كُلها ؟
 



http://www.banaat.cc/uploads/13714917311.png


أهلآ بسّومـآ . .
ما شاءَ الله تبآرك الله
الموضوع يجننْ من اوله لآخرة ق1ق1ق1ق1ق1
تنسيقك جميل جدا و التصوير أيضا رآئــع ق1ق1ق1ق1ق1ق1ق1
حلآ الكآسآت سهل و لذيذ جِدا مرا في المدرسة الأستاذة طلبت من كل مجموعة تسوي الحصة الجاية حلى
و حوسنا محنا عارفين اش نسوي نبغى شيء سهل و صحبتي قالت خلينا نسوي حلا الكآسآت
و سوينآه كآن من جد لذيذ و شكله يفتح النفس ق1ق1ق1ق1ق1ق1ق1ق1ق1
اءءءء الدونآت عشق ق1ق1ق1ق1ق1
الطريقة حلوة و سهله و أفضل شيء انها بالفرن
الله يعطيكِ العآفيه يَ جميله
بذلتِ مجهود رآئــــــــــــــــــــــــــع ق1ق1ق1ق1ق1ق1ق1ق1ق1
تسلم أنآملكِ يَ عسل ق1ق1ق1
و لآ تحرميناَ من جديدك ق1ق1ق1ق1ق1ق1ق1
لك تقيييييييييييم + فايف ستارز
دمتي بحفظِ الرحمن

- مــريــمْ ، 20-06-2013 06:52 PM

رد: حلا الكاسات + دونات بالفرن ، ايه اللزازه دِي كُلها ؟
 


و عليكم السسلآم و رحمة الله و بركآته ،

مآشآءالله :sg.14:
الدونآت ششكله عجيييييييييييييييييب :034q::034q::034q:
و آحلى شي انه مب مقلي . .
و طبعآ حلآ الكآسسآتّ مآ عليه كلآم :sg.14: ،
و مفيد وقت الأزمآت ، ان شآءالله بجربه


بسسومآ ()
يعطيك العآفية يآ سسنعة :sg.15:
لآ تحرمينآ من هل طلآت المميزة


- تقييمٌ + ختَتم

:sg.12:


M!ss Baby }~ 09-07-2013 12:20 AM

رد: حلا الكاسات + دونات بالفرن ، ايه اللزازه دِي كُلها ؟
 
*,
وَ مَسَاكِ جَميل كَ جَمالِك وَ جَمال أَكْلاتِك ق1ق1
شو هَالجَمال و الرَوْعَة والرَوايح الطيبة ض1ض1ق1
كِمية رَوعَة فِ الموضوع مِن بِدَايْتَه لِأخر حَرف فيه :034q:ق1:flower01:
- التَنسيق ، الأسلوب وَ الشَرح ، و الأكلات وَالصُور ق1ق1 -
دايماً طُلي هُنا :هوهو::هوهو:


الساعة الآن 05:07 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

Adsense Management by Losha

جميع الحقوق محفوظة لـ شبكة بنات دوت كوم © 2014 - 1999 BANAAT.COM