تشوكليت كيك بسييطة ودليشيز ... إهداء إلى الغالية ابتسمت أنا =]
 

صبّحكم/مسّاكم الله بالخير
يعطيكم العافية

بسم الله،نبدأ؟؟ غسلتوا أياديكم؟

أحب أهدي هذي الكيكة إلى بنت خالي العزيزة بسووومة القمر ،، ترا عيد ميلادها قريب =] ق1 بالمناسبة أنا أخذت الوصفة من خالة بسوومة ،،، تحية لها:hai-there.:


ملاحظة : التعليق على الصورة يكون في أسفلها ^^

المقادير:

http://www.banaat.cc/uploads/images/...4e685a0b66.jpg

اختصارات ...
.5 = نصف
.25 = ربع
.75= ثلاثة أرباع
ك = كوب
م ص = ملعقة صغيرة

1.5 ك سكر
1.75 ك طحين
1 م ص بيكربونات الصودا
.5 م ص باكينج باودر
.5 م ص ملح
1 ك زبدة ( ممكن استبدالها بزيت بس أنا استعمل زبدة)
1.5 ك روب (زبادي)
.75 ك بودرة الكاكاو
2 حبة بيض
1 م ص فانيلا

الطريقة:

http://www.banaat.cc/uploads/images/...43455de758.jpg

نخلط الطحين والباكينج باودر وبيكربونات الصودا والملح والسكر في إناء


http://www.banaat.cc/uploads/images/...14237f7431.jpg

وعلى نار هادئة نخلط الزبدة والكاكاو والروب إلى أن يسخن وتذوب الزبدة تماما ( ولكن لا تدعيه يغلي )


http://www.banaat.cc/uploads/images/...308dedf0e2.jpg
^
هنا بعد ما سخن


http://www.banaat.cc/uploads/images/...f8f1067a32.jpg

نصب خليط الكاكاو والروب والزبدة على الطحين ونخفق بالخفاق الكهربائي


http://www.banaat.cc/uploads/images/...311df920bc.jpg

نضيف بيضة واحدة ونخفق لين تختفي ثم نضيف الأخرى ونضيف الفانيلا


http://www.banaat.cc/uploads/images/...93d85bb372.jpg

نصب الخليط على طبق الفرن ( طبعا الفرن لازم يكون مشغل من البداية عشان يسخن ) والطبق لازم يكون مفتوح من الوسط .. وممكن تستخدمي طبق الـ( كب كيك ) بس اذا استخدمتي العادي بتنضج من الأطراف وبتكون عندك نيئة من الوسط... تقريبا خليها لمدة 30 دقيقة بس ترا على حسب الطبق كبير أو صغير


http://www.banaat.cc/uploads/images/...2090d75d58.jpg

وكذا تكون بعد ما تطلع من الفرن



التزيين:

المقادير....

http://www.banaat.cc/uploads/images/...98a21e568b.jpg

1 ك قشطة ( معلبة)
.5 م ص فانيلا
250 جرام شوكولاته (جلاكسي أو أي نوع )


http://www.banaat.cc/uploads/images/...c926bbbe9b.jpg


الطريقة:
سخني القشطة على نار قوية إلى أن تغلي .. ومن ثم خفي النار وأضيفي الشوكولاته والفانيلا وحركي إلى أن ينسجم

بس أنا أسوي غير شوي ... أسوي قشطة ع النار ولما تغلي أخف النار وأضيف الشوكولاته تدريجيا إلى أن أرى أنه أصبح ممتاز من ناحية اللون .. وأضيف الفانيلا... فبهذه الطريقة توفرين أكثر ..فبدل كوب القشطة تستخدمين نصف كوب أو على حسب .. وبدل الـ 250 جرام شوكولاته تستخدمين 150 جرام !



ختاما،،،

تزينين الكيك بالشوكولاته وتسوي قطع شوكولاته فوق الكيك... إذا استخدمتي شوكولاته بيضاء بيكون منظرها لطيف وطعمها حلو ض1

وهذا الشكل النهائي

http://www.banaat.cc/uploads/images/...0c155d4bed.jpg


http://www.banaat.cc/uploads/images/...5854e4eee3.jpg


تقييمكم يسعدني، وأشعر به كقطيرات الندى في قلبي :secret-laugh.:

papaya

فدييييييتك بنت العمة , ق1
المشكلــة إني أبيها في الواقع :هق:

متى تعزميني عليها أبي أذووقها عااد :شر:


الوصصفة سهلة وحلووة . .
شرحك واضح وبسيط . .
الصور رائعة بس حجمها كبير ><
يفضل لو تصغريها شوي ق1 ,

الصورة في شكلها النهائي تجنن وتفتح الشهههية >> عاد أنا شهيتي لـ هالأشياء مفتووحة دوووم :هق:


تسسسسلمي يالغآلية ق1 ,


* يسسعدني أن أكون صاحبة اول ردّ ض1

الشيييمة بعدني أصغر الصور .. تعبت =[ << الشيمة مررة وحدة ض1

شكرا عسولة ... انتي معزومة على الدوام :)

وعاد ترقبي طبق المالح

papaya

وااااااااااو ماشاااااااااااء الله
ايش هذا :تدوخ:
ربي يسعدك
دمت ياجميلة ()

يم يمي
شكللها مرآآ لزيز
تسلم دياتك يا قلبي
بس لو صغرتي الصور ^__*
لا تحرمينا جديدك
دمتي بحفظ الرحمن
:)

وآآو

شكلهـآ مشهي كثيير ,,

تسلمين حبيبتي ع الوصفه السهله

يعطيج ربي العافيه

شكلهااا وااايد حلووو
تشهييييييي بالقوة
خليت ماماتي تكتب الطريقة
عشان تسوي لي هع هع
يعطيج العافية بابايا