|
لازانيــــــــــــــا *ضمن المسابقه*
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مررررررحبا :sm141: كيف حاالكم وش مسوين طبعا اليوم سويت طبق مسابقه الطبخ اخترت اسويه يوم الاربعاء لان عندي اوف من الجامعه اسوي على رواقه بدون مااحد يستعجلني >>متعقدة داايما اذا كنت اسوي على هوني يخرشوني واعطيهم اي كلام :sick0023: قمت الصبح الساعه 10 اجهز الاغراض وأشوف وش فيه وش مافيه واشوى لقيت الاغراض كلها موجودة ... وأمي مبسوطة مني قايمه بدري واسوي الغدا بعد http://file8.9q9q.ne يلاااااا نبلش:chef: المقادير : http://up111.arabsh.com/s/ihg289x89b.jpg وعن قرب:016: http://up111.arabsh.com/s/6s89jkfgyh.jpg مكرونه لازانيا اي نوع عندك بصل مقطع صغار كروم (ملفوف) مقطع صغار زهرة مقطعه صغاار مرة بقدونس مقطع صغار علبه صلصله طماطم دجاج مفروم او لحم جبن موزوريلا ملح بهارات (فلفل اسود- كمون- دارسين-وو كل البهارات الي في درج البهار ) اوريقاانو (زعتر مجفف) >>مو ضروري بس انا احببببه ضروري احطه في كل شيhttp://file8.9q9q.ne اول شي نسويه نسلق اللازانيا في (مويه مع ملح) طبعا سلق اللازنيا متعب ويررررفع الضغط لانو لو حطيتيها كلها سوا ينشب في بعض وتصير زي العجينه:cray: انا اجيب قدر كبير واحط فيه مويه شويه واسلق 3 حبات واذا زانت ارفعها واحط 3 ثانيه >>ياليل:016: عااد في النهايه تعبت جبت قدرين ... http://up111.arabsh.com/s/y7rvtpx5rl.jpg اذا صارت لينه مو قاسيه شيليها وحطي دفعه جديدة ليين يزين وحطيها بصحن مسطح زي حق الرز عشان ما تلزق مع بعض وخليها على جنب لين نخلص من الحشوة الحين نروح نشتغل في الحشوة احمسي البصل في قدر مع زيت >>انا ماحطيت زيت مو ناقصين كريسترول وسمنه وامراض >>تسوي دايت على خفيف هههههههههههههه:hysterical: http://up111.arabsh.com/s/n9bxl1nq9n.jpg لييين يذبل البصل ثم حطي الدجاج المفروم هذي الخطوة ماصورتها لاني جوالي العزيز طفى خلص شحنه :sick0023: جوالي عليه اوقاااااااات يطفى فيها:hysterical: ولا وحدة من صديقاتي قد دقت علي ولا طفى وانا اكلمها ههههههههههههههه خلاص عرفوا اذا طفى في نص الكلام معناه خلص البطاريه حتى مرات يعطي المتصل مشغول ويطفى >>>فشلني:sm141: المشكله انا ما اشحنه الا اذا طفى :hysterical: المهم نرجع جبت شاحن وقعدت اشحنه بالمطبخ :016: http://up111.arabsh.com/s/7vqbwy8oto.jpg نرجع للدجاج المفروم اذا استوى الدجاج نضيف البهارات والملح http://up111.arabsh.com/s/9e4rrxlqip.jpg ثم نضيف صلصله الطماطم وكاس مويه ونتركه 5 دقاايق يتسبك http://up111.arabsh.com/s/v62cnah48t.jpg ثم نضييييف الزهرة والكروم والبقدونس http://up111.arabsh.com/s/kgxutq0ht8.jpg نخليه دقيقتين بس ثم نطفي النااار ونروح نشتغل في الباشميل مقادير الباشميل : http://up111.arabsh.com/s/xwpk3ilzxr.jpg كاسين حليب ملعقتين دقيق ابيض رشه ملح زبده >>بس ماحطيت زبدة لنفس السبب المذكور اعلاه:whistling: نميع الزبدة ثم نضيف معاه الدقيق ونحررركه لين تتجانس ثم نضيف الحليب ونحرك ونحررررررك لين يغلظ قوامه مثل هيك http://up111.arabsh.com/s/6jbiqnjcrz.jpg الحين انتهينا من الباشميل نجيب صينيه بايركس ونحط شويه باشميل تحت http://up111.arabsh.com/s/r4pcsnvkks.jpg نحط فوقها شرايح اللازنيا http://up111.arabsh.com/s/lh9atotway.jpg بعدها نحط الدجااج المفروم وتبعااتوو http://up111.arabsh.com/s/c67oggzoso.jpg ثم الباشميل http://up111.arabsh.com/s/v2oxad2nbb.jpg ثم جبن موزوريلا بس ماحطيت لان امي قاالت الجبن دسم ماله داعي لاتحطين:whistling: بعدها نحط شرايح لازانيا ثم الدجاج ثم الباشميل يعني زي الخطوات السابقه المهم في النهايه يصير عندنا اللازانيا ثلاث طبقااااااااات:happy0065: والطبقه الاخيرة نحط اللازانيا وفوقها باشميل بدون دجااج الباشميل الطبقه الاخيرة انا اضفت له بيضه عشان يتحمر زيين http://up111.arabsh.com/s/q48s11ppau.jpg وهذا شكلها النهاائي بس مابانت الطبقات لاني مكترة الباشميل >>>احببه يصير ساايل مو ناشف عشان كذا كثرت http://up111.arabsh.com/s/62pjiu95ec.jpg وندخلها الفرن من فووووق بس لين تتحمر وهذا الشكل النهائي :sm141: http://up111.arabsh.com/s/tv830sumr5.jpg :happy0065::happy0065: الصحن لاول وحدة ترد http://file8.9q9q.ne يوم حطيته ماابقى شي حلوو مرة وطالع زي الي احبه سايل وطعمه الييييييم :tongue0022: ان شاء الله اعجبكم ولا تحرمووووووووني ردودكم :chef: معليش يابنات ما اسمح احد ينقله الا بذكر المصدر بنات دوت كوم-بسمة ورديه . |
http://up111.arabsh.com/s/tv830sumr5.jpg
يم يم حراام عليك وش هالابدااااع حركآآت والله أنك سنعه :happy0065:هع هع ونآسه اجل الصحن لي :tongue0022: صرآحه شكلها مرهـ يشهي وماشاء الله شغلك مرهـ حلو ومرتب .. الله يعيطيك الف عافيه{ بسومه } وبالتوفيف ان شاء الله.. |
لالالالالالالالالالالالا
كذا كثيـر..] ماع ــاد أقدر أتحمــل..الاكلــة تجنن تكفون متى تعزموني عندكم....هــ‘ع خلاص قررت قرار نهائي بسوي بكرة لأخواني مثلة......شوفتي الشطارة.هــ‘ع بس أولـ مرة اشوف هالنوع من المعكرونة" يارب تفووووزين..وتجحين..وتجيبن الاولــى .]كأني وحده تشحد تح ــياتي بوكاهانتوس |
حركآآآآآت مـآشآء اللـَه .,
روووعـَه شكلهآ جنآن بصرآحـَه اقتباس:
آهـ بـَس وربي نفس المعآنآه ., اللـَه يرزِقنآ جوآلآت ج‘ـدِيده ., خُطوآتِك وآآآآظحـه وصورتيهآآآ كللهآآ مآشآء اللـَه يع‘ـطييك العآآفِـيه , وع‘ـسآآك من المُتأهلآت يآآرَب |
حـركـاآات يـا الـخ ـطـيـرهـ
لازانـيـآ عـجـيـبـه و تـصـويـر حـلو مـا شـاء الله إن شـاء الله تـتـأهـلـيـن للـمـرحـلـه الـثـانـيـه |
عذاااااااااااااااااااااااااااااااب بسووووم
حرااام عليج :دموع: ما تسوى علي هالمسابقة اللي خلت سعابيلي تقطر :P تسللللللللللم هاليدين يا قمرة ق1 الله يهني امج فيج - أعطيج 8،5 /10 نص لانج ما حطيتي الشعار ودرجة ونص لانها محروقة |
سندريلا
منورة موضوعي يااعسل عسى جازلك الصحن؟ بالعاافيه :eat: شكرررا عيوني فرحت بردك بوكا مرررحبا هاا عسى سويتيه ؟ صوري لناا ورينا كيف صار تلقين هالنوع في السوبرماركت قسم المكرونات في هالنوع المتعرج وفي الساده انا جربت(هنا)حلوة ماعليها .... يااحبي لك مشكورة حبيبتي ..:give_rose: دلع ولع اهلا وسهلا نورتي يااعيوني .. جوالي جديد بس انا ماعطيته وجه ما أشحنه ابد واتوهق اذا طفى هههههههههه شكرررررررا دلع على مرورك الحلو ذا كوين اهلن اهلن منورة موضوعي ياحلووة الله يسعدك يارب فرحتيني بوجودك ^^ شموله ياحبي لك كاان دخلتي وانت شبعانه هههههه بس تعالي الحين كل هالتعب والتصوير خطوة خطوة واخذ 8 هئ هئ:sm140: صح الشعار نسيته مررررررة بس الحرق!! مااحترق !! تحمر بس!! :sick0024: المهم....تأهلت للمرحله الثانيه ولا لا :cry: >>>هذا اهم شي :character0283: . |
^ أي شيء اسود يعني حرق :P يللا ما علينا 8 ونص يعني 9 والاهم انج تأهلتي حبيبتي بالبركة ان شاء الله ترا ما مدحت التصوير مررررررررررررررررررة حلو خاصة المحروق >>> للحين مصرة حاطة نعناع على الليمون ؟ واللا فتات المحروق ؟ |
مشكوره
والطبخه ابدااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااع يا شيف بسوووووووووم يعطيك العافيه |
:tongue0022:يم يمييي...!
ثانكس على الوصفة ..اتمنى لك التوفيق بالمسابقة |
| الساعة الآن 11:55 AM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.