عمل الاندومي الصيني
http://www.yumyume.com/image.php?wid...2cf1ac6d01.jpg المقادير بقدونس , حبة صلصة الصويا ,2 ملعقة كبيرة مرق الدجاج ,0.25 كوب ملفوف , حبة ملح ناعم,1.50 ملعقة صغيرة زيت ,0.50 كوب بصل حلقات, حبة جزر مبشور, حبة فلفل اخضر ,2 حبة كوسا ,4 حبة طريقة التحضير - نقطع الملفوف إلى قطع رفيعة أو نبشره حسب الرغبة - نقطع الفلفل الأخضر إلى شرائح بالطول (عيدان) - نفرم البصل على شكل حلقات - نبرش الجزر - نقطع الكوسا الى مكعبات صغيرة - ثم نضع في المقلاة زيت - نضع في المقلاة (البصل ،جزر ،كوسا ،الفلفل الأخضر) سعودي انحراف حتى يذبل الخضار - ثم نضع في وعاءٍ اخر الملفوف ونضع عليه (ملح ، ملعقتان من صلصة الصويا ،ربع كوب من مرق الدجاج ) حتى يستوي الملفوف نضعهم على النارٍ هادئة لمدة ربع ساعة - بعد ذلك قومي بعمل الإندومي ثم اخلطي الإندومي مع الخضار على نار برهة من الزمن - اسكبي الخليط في طبق التقديم - نرش عليها بعضاً من البقدونس للتزين تقدم ساخنة |
رد: عمل الاندومي الصيني
سلمت اناملك
يّعَطٌيّك أِلَفُ عَافُيّهِ لَك كلَ الَشّكرٌ وِالَتُقَدُيّرٌ أِحًتَرٌامُيَ |
رد: عمل الاندومي الصيني
موضوع دعائي |
الساعة الآن 02:04 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.