منتديات بنات دوت كوم - فطائر الوردات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذه فطائر الوردات

بصراااحة مررررره حلووووووة

خصوصاً إذا كان عندك ضيوف فهي حلوة في التقديم

و أنا نزلتها لطلب الأخت الفاضله (( روح المرح ))
المقادير :
2كاس دقيق
2ملعقه حليب بودرة
2ملعقة سكر
رشة ملح
2ملعقة زيت
1ملعقه سمن كريسكو
ملعقة حلى خميرة فوريه
نص ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ثلاثة ارباع كاس ماء دافي
للحشو جبن كيري
سماق وزعتر
الطريقة :
تخلط المقادير مع بعض الى ان نحصل على عجينه متوسطه لا لينه ولا قاسية وتترك الى ان تخمر
تفرد جيدا وتقطع على شكل دوائر
تحشى بالجبن او اي حشوة ترغبينها وتثنى على شكل نص دائرة ثم نغمس طرفها في الماء ونغمسه في الزعتر والأخرى في السماق
ونكمل الى ان نحصل على شكل وردة
نتركها تخمر ثم ندهن الوجه بالبيض المخلوط بالحليب

http://www.lakii.net/images/Dec08/umleanah_DSC00975.JPG

//

http://www.lakii.net/images/Dec08/umleanah_DSC00959.JPG

منقووووول