منتديات بنات دوت كوم - كبهـ؛ البرغلـ؛

كــــــبـــــة (البرغل)
مقادير العجينه :
3 كوب برغل * 1 1/2كوب لحم مفرومه *
كوب بقسمات * ملح بهارات

طريقة :

ينقع البرغل في ماء دافي لمد.ة نصف ساعه ثم يصفى عن الماء ويترك مده حتى بنشف
ثم نضع عليه اللحم مفرومه بعد غسلها وتفرم في ماكينة اللحم
ثم نضع البقسمات وملح البهارات وتعجن وتكون بهذا الشكل

http://www.alamuae.com/up/uplong/87f...1235894148.gif

مقادير الحشوه:
لحم .مفرومه * بصل *زيت* صنوبر * ماجي* ملح *بهارات

طريقه :
يحمر البصل ثم يضاف له الصنوبر. ويقلب ثم اللحمه والبهارات ويترك حتى ينضج
http://vb.s11m11.com/images/smilies4/066.gif

http://www.alamuae.com/up/uplong/639...4843656667.gif

تم تحشى العجينه باللحم وتشكل حسب الرغبه وتقلى في زيت غزير حتى تحمر http://www.alamuae.com/vb/images/smilies/smile.gif

http://www.alamuae.com/up/uplong/bb3...5947221241.gif

http://www.alamuae.com/up/uplong/db3...7495452364.gif

وبالعافيةsm.16.