منتديات بنات دوت كوم

منتديات بنات دوت كوم (http://www.vb.banaat.com/index.php)

- مطبخكِ يحكي لنا (http://www.vb.banaat.com/forumdisplay.php?f=140)

- - My Menu ~ (http://www.vb.banaat.com/showthread.php?t=148329)

تشيزڪيڪ زبـآدي ~

المقـآدير ،

بسسڪوت شاي ، زبده ،

نطحن او نڪسّر البسڪوت لحد ما يتفتت لـڪِن ما يڪُـون بودره ، نحرّڪ الزبده ع النـآر لما تذوب ، بعدين نجيب الزبده المذوّبـه ونحطهـآ ع البسڪوت ، ونخلطهـم لمـآ يتمـآسڪون مع بعض مثل ڪذـآ /

http://www.q8boy.com/images/cb5air0mroxhe6e075sg.gif

ثـمّ بالخلّآط /

علبـه زبادي ،
فانيلّآ
فنجانين سڪّر
3 فناجين حليب بودره ~

http://www.q8boy.com/images/o9safnov1q7hh6d48pa1.gif

نخلطهـم بعدين نحطهـم ع البسڪُـوت ويصير الشڪل ڪذـآ /

http://www.q8boy.com/images/ve71hti2mhf6ck5ajdti.gif

ندخله الفُـرن حتـى يتمسـآڪون مع بعض و نطلعـه من الفرن ويصير الشڪل ڪذـآ /

http://www.q8boy.com/images/yttn76pg3iqpdxt2bemj.gif

ندخلـه للثلّآجـه فيمـآ نسسوي الخليط اللي فوقـه ، وهو عباره عن ،
ظرف ڪريم ڪَـرآميلّ
ڪوب مويـه
ملعقـه صغيره نسڪـآفيه ~
نحطهـآ ع النار ونخلطهم مع بعععض حتى يصصير لون الخليط بنّـي ويڪون جاهز لـِ آننـآ نحطّـه ع البسڪوت ،

نششيلـه من النـآر ، ونطلّـع البسڪوت من الثلّآجـه و ع طـوٍل نحطـه قبل لَآ يجمـّد ،

اذا حطينـآه وخلصصنا ندخلـه من جديد للـثلّآجـه او الفريزر اذا ڪنتي مسستعجلـه ،

لِلآسسف ما قدرت اصصور الشّڪل النهائي لَآن ماما اول ما طلـع من الفرن آخذنـآه و رحنـآ لخوـآلي . . ق1

طبعـآ يقدّم بارد مع القهـوه وطعمـه وربّي انـه جناااااان @_@@_@@_@

ڪـآبتشينـو ~

المقـآدير ،

3 ملَآعق حليب بودره " صغيره " ، آو ممڪن يڪـون حسسب الرغبـه وعدد الَآششخاص . .
نص فنجان سڪّر
نسڪـآفيـه حسب الرغبـه ،
مـويـه سساخنـه ~
^
* مقـآدير ششخص وـآحد بس ق1 ،

طبعـآ ڪلهـآ بالخلّآط ، بعدين نحطّهـآ بڪُوب و نرش عليـها ششوي نسسڪـآفِيـه ، الششڪل النهـآئي بيڪُـون ڪذـآ /

http://www.q8boy.com/images/nhbegeng1k9fv2t0u9i9.gif

وآهم ششي فيـه رغوَه :شر:

* التصوير ششين لَآنـه من جوّآل @_@

ڪرـآت السينابون ~

المقـآدير ،

نسسوي عجينـه السينابون ،
زبده
قرفه

نجيب عجينـه السينابون ونڪوّرها ونحطهـآ في الزبده بعديـنّ بالقرفـه !

وهَـڪذـآ لمّـآ نخلص ، نحطّهـآ بالصينيـه " يفضل المدوّره اللـي تفتح " بعدين نحطهـآ بالفرن لمـآ تستويّ ونطلّعهـآ من الفرن ، نترڪهَـآ ششوي بعدين نسسوي الصوص ،

تقدرون تحطـون الصوص اللـي تبون لـڪن آنـآ حطيت ،

نصف علبـه حليب نستلـه و 6 حبّـآت ڪيري ، و نخلطهـم بالخلّآط ونحطهـم ع السينابون ، بعدين نزينـه بششڪل عشوآئي بالهيرششي ،

زووم للشڪل النهــآئيّ /

http://www.q8boy.com/images/004fmi2egjza172s4689.gif

وبس بالعافيـه عليڪُـم

وبس لهنـآ آخلص ،

ڪنت نـآويـه آخلـي الَآڪلآت آڪثر لـڪن تعرفون امتحانـآت وڪذـآ @_@

ع العمـوم ،

هذي 3 آششياء من الطبخات x.x، ڪل مرره آجي بنزّل الموضوع آهوّن ،

والحمدللـه الحين نزّلتـه

وبس ،

* جهـد ششخصي وما احلل النقل . . ق1

http://www.q8boy.com/images/004fmi2egjza172s4689.gif

دمـــاآإر Bero تِطبَخ !

بصـرآإحـة روع‘ــة الأكلآت , إشتَهيتهُم .*

يـاآليتْ بس مقـاآدِير عَحينة السينـاآبون , فِي بنـاآت مـاآيعرِفوهَـا .

سيـاآ حَبوبـة ,

أشوفِك مرآ ثـاآنِية !

^

منـوره يا قمـر ،

بالنسسبـه للعجينـه ،

بسسال ماما وآرد لـڪ خبر آن ششاء اللـه

/،

مرحبا شيف بيرو :)
شو هالإبدااااع اخرافي
الله يسعدك يا بت

نورتي مطبخنا بإبداعاتك
ما شاء الله عليك ما قصرتي
شرح و طرح و تصوير و تنسيق

أبدعتي حبوبة ق1
يختم طبعاً ~
كنت بسأل عن العجينه
بانتظارك :)

/،

^

نوّرتي ، ششڪرـآ ع الختـم ،

بالنسسبـه لمقادير العجينـه هذي هي : " من النّت "

فنجان زييـت
فنجان سڪّر
ڪوب ماء دافئ
1 م ص خميـره ،

وهذي طريقه ثانيـه ~ "اللي سسويت فيهـآ "

2 ڪوب دقيق
4 م حليب بودره
نص ڪوب زيت
1 ڪوب مـآء
2 م ڪ سڪّـر
1 م ڪ خميره
شوي ملح
1 م ص بيڪينج بودر

طبعـآ نترڪها تخمـَر نص سـآعه

أكلات لذيذة و الله http://www.banaat.com/vb/images/icons/thumbsup.gif
تسلم ايدك قلبووو http://www.3abaq.com/3abaq/images/smilies/f43.gif ~ ننتظر جديدك http://www.lakii.com/vb/smile/26-51.gif ^^
تقييمْ لعيونك . . بسْ للأسسسف ما رضى يقيّم http://www.mshaerdafah.com/vb/images/samile/207.gif http://www.mshaerdafah.com/vb/images/samile/209.png !

رووعــهـ × رووعــهـ

صــرآآحــهـ ابـدآآع بمع‘ـنى الكلـمـهـ http://www.l-e7.com/vb/images/smilies/35.gif

وجـزآآك الله خير ع الوصفة أعجبتنـي

تستآآهليين التقيييم يـآعسسل http://www.l-e7.com/vb/images/smilies/23.gif

لآتحـرمـينـآآ من موآآضيعك الحلووهـ

وآآصــلــي حبـي

http://www.l-e7.com/vb/images/smilies/195.gif