منتديات بنات دوت كوم

منتديات بنات دوت كوم (http://www.vb.banaat.com/index.php)
-   صندوق ذكرياتـــنــا .. (http://www.vb.banaat.com/forumdisplay.php?f=150)
-   -   ..:: شورما دجاج ودجاج مشوي بالروب ::.. (http://www.vb.banaat.com/showthread.php?t=22829)

Meya 11-11-2005 08:23 PM

..:: شورما دجاج ودجاج مشوي بالروب ::..
 
..:: شورما دجاج ودجاج مشوي بالروب ::..
شاورما دجاج و دجـاج مشـوي بااـروب

علبة زبادي(روب) 1فص ثوم عصير ليمونة 1ملعقة شاي ملح 21ملعقة شاي فلفل أسود 2ملعقة شاي سماق 1دجاجة مخلية من العظام صلصة الطحينية : 2ملعقة طعام زبادي (روب) 1ملعقة طعام طحينية 41 ملعقة شاي ثوم مفروم ملح


الطريقة:

1-يقطع لحم الدجاج إلى شرائح طولية رقيقة ثم تخلط مع بقية المقادير وتترك في الثلاجة لساعتين وتشك في أعواد خشبية وتشوى على الفحم أوفي الفرن.

2-لعمل صلصة الطحينية: تخلط المقادير مع بعض.

3-تحشى أقراص الخبز العربي الصغيرة بالدجاج وشرائح الخس والطماطم والخيار المخلل وتصب الصلصة ثم تلف في أوراق السندوشات.




دجاجة مقطعه 8 قطع
-2 حبه طماطم
-1 بصله كبيره
-2 حبه فلفل اخضر حار
-1حبه فلفل بارد
-5 فصوص ثوم
-زنجبيل حسب الرغبه
-3 كوب روب
-1 فجان ليمون
- 2/1 فنجان زيت زيتون


الطريقة:

1- يقطع الدجاح الى 8 قطع مع اضافة البهارات.
2- في (خلاطة العصير ) يوضع فيها جميع المقادير ما عدا الدجاح .
3- يضاف الخليط الى الدجاج .
4- يترك في الثلاجه يوم كامل ما يقارب 8 ساعات و ثم يشوي



مع التحية اختكم المحبة..:give_hear

وردة الشوق 11-11-2005 08:27 PM

شكككككككككككككرا على الوصفة :eat:

Meya 11-11-2005 08:32 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وردة الشوق
شكككككككككككككرا على الوصفة :eat:

مشكوووورة ع مرورج الطيب

قطعه سكر 12-11-2005 11:21 AM

يممممممممممممم
طعم طيب
مشكورة خيتووووووو تسلم يدك
والله يعطيك العافية
وما تقصرين وجزاك الله خيرا حببتي
اسوية اليوووووووووووووم واقول لك رايي فيهـــــــا

كويتيه احم 12-11-2005 03:05 PM

يسلموووووووووو على الشاورما

Meya 16-11-2005 05:54 PM

اممممممممم ... صراحة ..

مروركن أحلى من الشوارما ..

مشكوووووورات ع المرور العطر ..

سحر الغرام 16-11-2005 11:18 PM

يسلمووو اختي

على الطبخه

katkoOota 17-11-2005 01:03 AM

مشكوره

انشالله اجربها لانه شكلها لذيذ

ننتظر مواضيعج الجديده في فارق الصبر

Meya 18-11-2005 02:46 PM

مشكوووورات حبيباتي ع المرور ..:pleasantr

بنت الشرقيه 21-11-2005 07:02 PM

مشكوووووووووووووووووووووووووووره


الساعة الآن 10:11 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.

Adsense Management by Losha

جميع الحقوق محفوظة لـ شبكة بنات دوت كوم © 2014 - 1999 BANAAT.COM