مشوي الكباب
 

مشوي الكباب وقت التقديم: الظهر
مناسبة التقديم: للغداء
مدة التحضير:
التصنيف: الأطباق الرئيسية
التنفيذ: مرهق
http://www.hawacook.com/modules/Reci...6a57b88c34.jpgالمكونات والمقاديركيلو لحم عجل(يفضل ان يكون اللحم مخلوط بقليل من الشحم ) -
بقدونس مفروم -
كزبره خضراء مفرومة
3 بصل كبير مفروم ناعم -
ملح
بهارات مشكلة تاعمه .-
2 يقصماط.
3 فصوص ثوم
ممكن اضافة ..2 ملعقه زيت زيتون . عند الرغبه.




طريقة التحضيريخلط اللحم مع باقي المقادير ..ويترك بالثلاجة لمدة ساعة و بعد ذلك يشكل على شكل اصابع طويله ..وتوضع بداخله اعواد او الاسياخ المخصصه له .
يشعل الفحم ..ويوضع الكباب عليه ..مع مراعاة ..الا يقلب ..الا بعد ان يستوي .من جهة النار...ثم يقلب من الجه الاخرى ..برفع عن النار.
_ يقدم حار ومع الخبر المفرود ...والارز الابيض..وسلطة الطحينه
طريقة التقديم: بزين بحلقات البصل والطماطم

مشكوووووووووووووووووووووووووووووورره

مشكورة اختي على المرور

مشكوررررررررررررررررة

مشكورة اختي على المرور

مشكورة اختي على المرور

يسلموااا
الله يعطيك العافيه

مشكورة حياتي
الله يعطيك العافية
يسلموووووووووووووو

اختك
فتاة النسيم

مشكوره وسلمت الايادي....

مشكورين على التفاعل