السلام عليكم شمس انتى متاكدة من المعلومات هذة وخصوصا موضوع برودة المواد المستخدمة لانى سمعت كتير ان حتى البيض لازم يكون فى حرارة الغرفة العادية وان اى شيىء يدخل فى العجين ميكونش بارد والخميرة البيرة لابد وان نفكها مع السكر واللبن الدفىء