[ساحرة البشر]

اكواب الشوكولاتة البيضاء


المقادير

الأكواب

125 جرام زبدة سائحه
4 بياض بيض
2 م/ك حليب
1 كوب طحين
ثلثي كوب سكر
60 جرام شرائح رقيقة من اللوز

للحشو

250 جرام شوكولاتة بيضاء مقطعه
60 جرام زبدة مقطعه
ربع كوب قيمر

اكواب الشرب


الطريقة

1. نخفق كل مقادير الأكواب (ماعدا اللوز) إلى ان يتجانس الخليط

2. ندهن صينية الفرن بالقليل من الزيت و نضع مقدار 2 م/ص من الخليط على الصينية بشكل دائرة قطرها 10 سم.

3. نكرر العملية مع باقي المزيج و نترك مسافة 10 سم بين كل دائرة و اخرى

4. نرش شرائح اللوز على الوجه و ندخله الفرن لمدة 3-5 دقائق او عندما تصبح الأطرف ذهبية

5. نقلب اكواب الشرب على وجهها بحيث يكون القاع إلى اعلى

6. نرفع الدوائر بحذر و نغطي قاع الكوب بالدائرة و نشكل الدوائر حول الكوب بحذر

7. نضع كل الدوائر بهذا الشكل و نتركه ليبرد و يصبح قاسيا

8. للكريمة: نذوب مقادير الكريمة في حمام مائي ثم نتركه ليبرد و يغلظ قليلا

9. نخفق الكريمة ثم نضعها في كيس الزينة و نحشو الأكواب بها

و بالعافية