بسم الله الرحمـن الرحـيـم
شوربة الجريش بالطماطم
<~ ترآ هذي من عمـل آمـي ،
و لكـن بعطيكم الطريقة طعمهـآ روعه =)
المقادير:
ملح و ليمون حسب الرغبة
طماطم مقطع شرآئح و إن احببت منزوع النواة
حب الهريس
ماء على حسب الكمية
بهارات حارة [ فلفل أسود ] كمية صغيرة
الطريقة:
نضع حب الهريس في الماء الساخن على
النار و بعد ربع ساعة تقريباً نضيف اليه الملح و البهارات ..
و بعد نصف ساعة اخرى الطماطم و الليمون
و نقلب حتى يلين الحب ..
و في هذا الوقت .. نخفف النار شيئاً فشيئاً
حتى نغلقها ..
و نضعه في صحن جميل
و بالعافيه عليكم
ان شاء الله تعجبكم .. ~
سمـآيــلــي
F aJ,vfJm hg[JvdJa fhg'JlJN'l K lk l'foJd :) Z
الموضوع الأصلي :
[ شـوربـة الجـريـش بالطـمـآطم ، من مطبخـي :) ~
||
القسم :
مطبخكِ يحكي لنا
||
المصدر :
منتديات بنات دوت كوم
||
كاتبة الموضوع :
Miss smile