منذ /01-01-2010, 01:22 AM
|
#30
|
بنوتة SpeciaL
|
المكرونة الصينيه | chinese vermicelli !
على بركة الله نبدأ .. < شمر عن ساعديك يامهدي =p
● آلمقـآدير :
علبة مكرونة سبآقيتي
3-4 حبـات كوسه و جزر و بطآطس
آلبهـآرآت:صويـآ , فلفل أحمر بودرة , بودرة بصل ,فلفل أبيض ,
3مكعبـآت مآجي [كثرة الماجي مضره بديله : ملح ] ,
زيت زيتون[مفيد ومايضيق ع الواحد زي الزيت العادي والأهم طعمه مستساغ ] .
● آلطريقة:
[الأرقام في الخطوات تبع للصور ]
1- نحط مآء على المكرونه للسلق لين
مآتتغطى آلمكرونه ومكعب ونص مآجي.
بـ مآء لين تنضج !
2- إذآ نجضت المكرونه نطفي عليها النار
[كيف نعرف إن المكرونه نضجت ؟
يكون لونها فاتح وإذا ذقناها تكون لينه]
3- نقطع آلخضـآر شرآيح رفيعه وطويلة ونسلقها
بـ مآء لين مآتستوي نص استوآء أو أكثر شوي.
4- نحط في قدر آخر آلبهـآرآت.
5- نضيف عليهـآ آلخضـآر ونحط عليهآ ربع كآس
مآء ونتركهآ على آلنـآر لين مآتستوي آلخضـآر.
6- أخر شي نضيف عليهم المكرونه.
ونخليهمـ شوي مع بعض على آلنـآر.
عقب نقدمهمـ وعـآفيه على قلوبكمـ قبل بطونكمـ
● آلصويـآ مفروض تنضآف آخر شئ بعد ماتستوي آلخضـآر
وآلمكرونه يعني قبل آلتقديمـ بس أنا هنـآ نسييت ^^”
,,
أتمنى ينـآل طبقي آستحسـآن ذآئقتكمـ !
تعليقاتكم نبض الـ موضوع
|
في المطبخ جديد "نورني بنات"
|
التعديل الأخير تم بواسطة [ـ’MaraM’ـ] ; 01-01-2010 الساعة 01:25 AM
|
|
|