[حروف بلا نقط]

كيكة الزبادي بصوص التوفي

المقادير :
2 ك طحين
2 م بكنج بودر
1ونصف ك سكر ناعم
6 بيضات
ثلث ك زيت
علبة زبادي
الصوص : 2ك سكر , م زبده , علبة قشطة
الطريقة :
نخفق البيض بالخلاط ثم نضيف السكر ونخليها تخفق سوا لحد ما تهيش نضيف الزيت والبكنج بودر
ثم علبة الزبادي وفي النهاية تدريجيا نضيف الطحين نتركها تنخفق لمدة 10 دقائق ونصبها في القالب
طريقة الصوص : نحمس السكر على نار هادئة لحد مايتشقر نشيله عن النار ونضيف الزبده ونحرك بسرعة علشان ماتتكتل ونضع علبة القشطة في مويه دافيه ونطلعها ونصبها عالخليط ونرجعهم للنار ونقلب لحد ما يختلطون ويصير عندنا الصوص جاهز صبيه عالكيكة بعد ماتبرد وكسري عليه بسكويت وبالعافية