[قرصانه الهوى]

السلام عليكم

هلا انا رح اعلمكم شلون تطبخو الستيك


المقادير

· نصف كجم لحم فيليه بقري

· عصير بصلة صغيرة

· عصير نصف ليمونة كبيرة

· ملعقة كبيرة زيت

· قطعة صغيرة زبدة

· ملح

· فلفل أسود

· فحم



طريقة التحضير

توضع شرائح الاستيك في صينية زجاج ويضاف عصير البصل والليمون والبهارات والزيت .

تتبل اللحمة وتبقى لمدة نصف ساعة .

يشعل الفحم حتى يحمر ثم توضع شرائح ستيك على الشواية وتقلب من الناحيتين حتى تنضج .

توضع شرائح ستيك في طبق التقديم وتضاف الزبدة على الشرائح .

يقدم معه حبات بطاطس مشوية في الفرن .

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

---

'foi [khk sjd; gpl la,d

الموضوع الأصلي : طبخه جنان ستيك لحم مشوي || القسم : صندوق ذكرياتـــنــا .. || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : قرصانه الهوى