مثلج الشكلاطة بالبندق
المقادير
2علب صغيرة من الحليب المركز الغير محلى
100غ من الشكلاطة السوداء
ملعقة كبيرة من الكاكاو
ملاعق كبيرة من القشدة الطرية
ملاعق كبيرة من البندق المحمص المهرمش
ملاعق كبيرة من العسل
الطريقة
ضعي علبة من الحليب المركز في الثلاجة لمدة 30 دقيقة
ضعي محتوى العلبة الاخرى في اناء
اضيفي اليها قطع الشكلاطة
ضعيها على نار خفيفة و حركي حتى تذوب
سخني العسل و اضيفيه الى خليط الشكلاطة و الحليب
ضعي الاناء في اناء اخر به ماء بارد و حركي حتى يبرد تماما
اخفقي القشدة الطرية بالضراب الكهربائي
اضيفي اليه علبة الحليب المركز الباردة مع استمرار الخفق حتى تحصلي على كريما كثيفة
اضيفي المزيج السابق و البندق المهرمش و اخلطي بحذر حتى يتجانس ال مثلج
ضعيهم في الة التجميد لمدة 4 ساعات على الاقل قبل الاستعمال:pleasantr