[♥ ω έ ĵ ọ]

آكله لآهل الجنوب بالمملكه تجننن وطعمها رهييب تعجبني مرآ واتمنى بعد تعجبكم - قرفة -كاري -بهارات -كركم -بصل -صدور دجاج -ملعقتين صلصة طماطم -ماجي ، ربع كوب زيت - كوبين جريش -ثوم - زبده نص كوب رز مصري نحط صدور الدجاج في قدر مع القرفه وماء مغلي ونتركه لمدة نصف سساعه بعد تغطية القدر ونحط في قدر ثاني الزبده مع الزيت والبصل المقطع كما في الصورة وبعد ماينسلق الدجاج نفرمه بالجهاز ونحطه ع البصل والزييت ونضيف جميع البهارات المذكوره فوق نحرك البهارات مع الدجاج ونضيف الطماطم والصلصه كذا و بعدها نضيف المرق حق الدجاج فوقه ونخلطهم بهذا الشيء وتصير بهذا الشكل الحين الصوص طماطم ، صلصة نص ملعقه فلفل اسود فلفلة خضرا ، ملعقة فلفل احمر ، نص ملعقة كمون ، حبه ليمون اسود مكسر بصله / ملعقه ثوم مطحون / ماجي ، زبده ، زييت نضع الزيت والزبده على النار ونضيف البصل ونحط الصلصه والطماطم وجمييع البهارات ونخلطهم وهكذا نكون ختمنا موضوعنا لهذا اليوم واتمنى انه نال رضاكم وان شاء الله تجربونه وبالعافيه ع الجمييع ومبارك عليكم الشهرر كآنت معكم ، السفارة السعودية ،*