[إلهام]

كيفكم إنشاء الله بخير
اليوم جبتلكم موضوع عن الصحة جدا رائع

وعنوانه الشيخوخة ... كيف نقهرها بالغذاء
يعجز الإنسان عن منع الشيخوخة ولكنه يستطيع تأخيرها

وذلك عن طريق اكله اطعمة صحية ، نذكر منها :

1ـ الكلس والعظام:
أن مقدار الكلس في جسم الإنسان يساعد على صلابة العظام ويمنع ترققها عند النساء . لذا يجب عند تناول الأطعمة أن يكون هناك كمية من الفيتامين د الذي يساعد الجسم على إمتصاص الكلس . الأطعمة الغنية بالكلس هي الفاصولياء ، الفول ، القرنبيط ، السردين ، الجبن ، اليخنة ،الحليب ، الجوز ، اللبنة ، والمكسرات.
الأطعمة الغنية بالفيتامين د هي : الحليب ، السالمون ، والسمك .

2ـ الفيتامينات لصحة القلب :
تنشأ أفات القلب أحيانا عن إنسداد أو تضييق في شرايينه مما يؤدي إلى نوبات قلبية وضربات دماغية . ولتفادي هذه المشاكل ، على الإنسان أن يتجنب أكل المواد الدسمة لانها تتسبب بانسداد الشرايين . أما الفيتامين والفوليك أسيد مهمان في هذه الحالة لانه في حال غياب هذين الفيتامينين يصاب المريض بضعف الذاكرة والقدرة على التفكير . الأطعمة الغنية بفيتامين 6ب هي : الموز ، التين ، الأفوكادو ، الزبيب ، البطيخ ، المانجة ،لحم البقر ، الدواجن السمك والصويا . الأطعمة الغنية بالفوليك أسيد هي : الفاصوليا ، العدس ، الشوفان ، عصير البرتقال ، الخس ، السبانخ ، دقيق الصويا

3ـ الألياف الغذائية للصحة العامة :
إن القسم غير القابل للهضم هي الألياف الغذائية النباتية التي تتألف من نوعين :
ـ النوع القابل للذوبان يساعد على تخفيض مستوى كوليسترول الدم .
ـ النوع الغير ذائب يبقى سائرا من الطعام في المسالك الهضمية ويساعد على تسهيل طرح النفايات من الأمعاء فيحارب الإمساك ويخفض إحتمالات الإصابة بسرطن القولون منها : الأطعمة الغنية بالألياف غير الذائبة هي : الأرز البني ، نخالة القمح . الأطعمة الغنية بالألياف هي : البازيلاء ، الفاصولياء ، الشوفان .

4ـ أطعمة داعمة للمناعة :
يتمتع فيتامين Eوفيتامين ج (سي) بكفاءة كبيرة تمكنها من إبقاء القدرة المناعية في حالة قوية وقادرة على مكافحة العدوى لذلك يجب تناول الأطعمة المحتوية على هذه الفيتامينات .
الأطمة الغنية بفيتامين ها هي : الدراق ، زيت الزيتون ، نخالة الشوفان ، القراصيا والبطاطا الحلوة .
الأطعمة الغنية بفيتامين ج (سي) هي : القرنبط ، الشمام ، الكيوي ، عصير البرتقال ، الفريز ، الفليفلة الحلوة الحمراء ، البندورة .

5ـ الفواكه والخضر لتقوية البصر :
يستطيع الإنسان المحافظة على حدة بصره عند الإكثار من الأطعمة المحتوية على مضادات الأكسدة والأطعمة الواقية القادرة على تدمير الجذور الحرة بالدم والأطعمة المحتوية على مادة السيلينيوم الذي يقلل من إحتمالت الإصابة بالسرطان وتشمل الفيتامين ها ، ج ، وب .
الأطعمة الغنية بفيتامين ب هي : الدراق ، البطيخ الأصفر ، الجزر ، اليخنة ، القرع ، البطاطا الحلوة .
الأطعمة الغنية بمة السيليبيوم هي : لحم البقر، الجزر ، والدواجن ، الديك الرومي والأطعمة البرية .

6ـ الدسم الكثير قد يعجل بالشيخوخة :
إن وجود الدسم في الطعام يمكن أن يؤدي لإلى أمراض كثيرة مثل السرطان والأفات القلبية فالدسم يرفع مستويات الكوليسترول بالدم فيؤدي إلى سد الشرايين الحاملة الأوكسجين إلى القلب .
كما يؤدي الدسم أيضا إلى زيادة وزن الجسم والبدانة تزيد من إحتمال الإصابة بالسرطان وأعراض القلب والسكري والعضال العظمي .

أتمنى أن يعجبكم
انتظر ردكم
إلهام

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

---

hgado,om ;dt krivih fhgy`hx

الموضوع الأصلي : الشيخوخة كيف نقهرها بالغذاء || القسم : الناديَ الرياضي و الصحيَ || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : إلهام