طريقة عمل موس التوت

**فوولة** · #1 09-08-2006, 07:03 PM

موس التوت

مقادير الكيك:
2 بيض
¼ ك سكر
½ ك دقيق
2 م/ص كاكاو

مقادير الموس:
4 ك توت
1 ك سكر بودرة
¼ 1 ك كريمة لباني
2 بياض بيض

طريقة العمل:

- يُخفق البيض مع السكر حتى يصبح اللون باهتاً، ثم يُضاف الدقيق و الكاكاو ويُقلب جيداً حتى يتجانس ويتداخل العجين.
- يُصب العجين في قالب دائري ويُوضع في فرن حرارته 180 ْ لمدة 15 دقيقة، ثم توضع ورقة زبدة على أطراف القالب.
- يُخلط التوت في الخلاط حتى يُصبح صلصة مركزة.
- تُخفق الكريمة جيداً حتى يتضاعف حجمها .
- يُخفق بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل المارنج.
- تُخلط الكريمة المخفوقة مع بياض البيض المخفوق مع صلصة التوت، ثم تُصب على الكيك وتُحشى بحبات التوت أو الفراولة.
- يُوضع القالب في الثلاجة حتى يتماسك الموس.

ملاحظة:
م/ك تعني (ملعقة كبيرة)
م/ص تعني (ملعقة صغيرة)
ك تعني ( كوب )

مع تحيا:pleasantr تي

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

'vdrm ulg l,s hgj,j

الموضوع الأصلي : طريقة عمل موس التوت || القسم : صندوق ذكرياتـــنــا .. || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : فوولة

**veina** · منذ /09-08-2006, 07:23 PM

شكرا فولة على الوصفة .....

veina

**مايكبّرني لقب** · منذ /10-08-2006, 09:12 AM

طريقه عجيييبه يسلمووو
حبووبه

**دلـــ وكيفي ـــوعة** · منذ /10-08-2006, 01:19 PM

يسلموووووو على الطريقة
مشكووووورة

**أنسام** · منذ /10-08-2006, 01:25 PM

يم يم يم يااااااام
تسلمي يا عسوووووله..

**فوولة** · منذ /10-08-2006, 10:21 PM

شكرا أخواتي على الرد كم لموضوعي

**فوولة** · منذ /10-08-2006, 10:22 PM

شكرا أخواتي على الرد كم لموضوعي

مع تحياتي

**فارسة هوجورتس** · منذ /12-08-2006, 01:23 AM

مشكوووووووووووووووووووووره

**("غنج نجد")** · منذ /12-08-2006, 12:06 PM

تسلم ايد غلاتي

**فوولة** · منذ /13-08-2006, 01:29 PM

شكراَ أختي( فارسة هوجورتس ) و( غنج نجد)

مع تحياتي

	#ADS
:: إعلانات :: Circuit advertisement تاريخ التسجيل: Always الدولة: Advertising world العمر: 2010 المشاركات: Many

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)