العودة   منتديات بنات دوت كوم > ♦ خارجَ التغطيۃ ! > المخالفات
◊ - الـقـوانـيـن - مواضيع لم يرد عليها ◊ مركز تحميل بنات ~ قالوا عنّا ~ سجل الزوار ~ أعلني معنا !

المخالفات [ ≈ ڪُل مَ هو مخآلفَ لِ قوآنين بنآت . ڪوم ، ينقلَ لِ هناِ ! ]

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 21-08-2010, 04:36 PM
الصورة الرمزية سوبر فرح
سوبر فرح سوبر فرح غير متصلة
بنوتة CooL
صاحبة الموضوع
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
الدولة: الجزائر
العمر: 30
المشاركات: 574
قوة التقييم: 18
سوبر فرح has a spectacular aura aboutسوبر فرح has a spectacular aura aboutسوبر فرح has a spectacular aura about
المشاهدات: 507 | التعليقات: 7 فطائر سهلة لرمضان



كيفكن بنات في شهر الرحمة صابرين او مغلوبين ان شالله تكونو في تمام العافية

اليوم حبيت اوريكم بعض الفطائر السهلة لصنع في رمضان اتمنى انها تعجبكم

تفضلن
فطائر بالفرن


المقادير

1- العجين

4/3 كوب زبدة
2 كوب دقيق
ملح
5 ملعقة كبيرة ماء بارد
صفار بيض مخفوق للدهن

2- للحشو

لحم مفروم ناضج (أو أي حشوات أخرى)

الطريقة

- تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.
- يُرش قليل من الدقيق على سطح أملس و يُفرد العجين و يُقطَع إلى دوائر صغيرة.
- تُوضع ملعقة كبيرة من الحشو على جانب الدائرة ثم تُقفل على شكل نصف دائرة و يُضغط عليها بطرف شوكة (تُوضع الشوكة في الدقيق حتى لا تلتصق بالعجين).
- تُدهن بصفار البيض المخفوق و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة .


فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات



المقادير

زيت زيتون
كوسى و فلفل ألوان مُقطع مكعبات صغيرة
بصل مُقطَع صغير
زعتر جاف
ملح و فلفل
جبن موتزاريلا مبشور

خليط من صفار بيض و لبن حليب للدهن

الطريقة

- يُوضع الزيت على نار متوسطة و يُضاف إليه الخضروات مع التقليب حتى تذبُل و يُتبل الحشو بالملح و الفلفل و يُضاف إلية الزعتر ثم يُترَك جانباً ليبرد.
- تذاب الخميرة والسكر في الماء الدافئ و تُترك لمدة عشر دقائق حتى تتفاعل .
- يُخلط الدقيق مع الزيت في العجانة و يُضاف البيض و يُضاف خليط الخميرة ثم يٌضاف لبن الحليب تدريجياً و يُترك ليُعجن جيداً لمدة خمس دقائق في العجانة حتى يُصبح كتلة واحدة ملساء و ناعمة (في حالة العجن باليد يكون لمدة 10-15 دقيقة) .
- يُدهن وعاء بقليل من الزيت و يُوضع به العجين و يٌغطى و يُترك لمدة 15 دقيقة حتى يختمر.
-يُقسم العجين إلى كُرات صغيرة و تُفرد كل كرة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق على شكل مستطيل و يُوضع كمية مناسبة من الحشو على أحد طرفيَ العجين و تُرش الجبنة الموتزاريلا مع الحشو ، وتُقفل الجوانب و يٌلف على هيئة أسطوانة و تُرص في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
- يُكرر السابق حتى ننتهي من العجين ثم يُترك 15 دقيقة أخرى حتى تختمر.
- تُدهن الفطائر بالبيض المخفوق و اللبن و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 20-30 دقيقة .

- في حالة زيادة كمية الحشو ، يُمكن استخدامها كسلطة جانبية للفطائر بعد تتبيلها بالخل و الليمون.


1- الحشو 2- العجين 1 ملعقة صغيرة خميرة 4/1 كوب ماء دافئ 2 ملعقة صغيرة سكر 4 كوب دقيق عادي 2/1 كوب زيت خضروات 3 بيض 1 كوب لبن حليب

فطائر بحشوة جبن الريكفورد



المقادير


جبن ريكفورد
جبن ريكوتا
كوب كريمة لباني


½ 1 كوب دقيق
¼ كوب جبن شيدر مبشور (أو موتزاريلا)
ملح

½ كوب ماء

الطريقة

- تُخلط مقادير الحشو و تُقلب جيداً و تُهرس باستخدام شوكة حتى تتداخل المكونات تماماً و تُترك جانباً.
- يُخلط الدقيق مع الجبن الشيدر و الملح و يُوضع في العجانة.
- يُضاف الزيت إلى خليط الدقيق مع التقليب جيداً حتى تتجانس المكونات.
- يُضاف الماء تدريجياً حتى نحصل على عجين أملس و متماسك.
- يُرش قليل من الدقيق ويفرد العجين و يُقطع على هيئة دوائر و يُفرد في قوالب المافن (قوالب عميقة) بحيث تكون على هيئة كوب و يُملأ من الحشو داخل الفطائر و من نفس عجين الفطير يتم عمل دائرة أصغر حجماً و تُوضع على سطح الفطيرة.
- تُخبز الفطائر في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة أو حتى ينضج عجين الفطائر ويصبح لونه ذهبياً (تختلف هذه المدة حسب حجم القوالب المُستخدمة).

1- للحشو 2- للفطائر 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
فطيرة البصل المقلوبة
صياما مقبولا وافطار شهيا

اتمنى انو وصفاتي تعجبكم واذا اعجبتكم لا تحرموني من الردود والتقييم











t'hzv sigm gvlqhk

الموضوع الأصلي : فطائر سهلة لرمضان || القسم : المخالفات || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : سوبر فرح


عدد زوار مواضيعى Website counter

رد مع اقتباس
قديم منذ /21-08-2010, 10:09 PM   #2

حروف بلا نقط
بنوتة روعة
بين يديك أجمل إحساس

L8
    حالة الإتصال : حروف بلا نقط غير متصلة
    رقم العضوية : 4970
    تاريخ التسجيل : Sep 2005
    العمر : 38
    المشاركات : 996
    بمعدل : 0.15 (مشاركة/اليوم)
    النقاط : حروف بلا نقط has a spectacular aura aboutحروف بلا نقط has a spectacular aura aboutحروف بلا نقط has a spectacular aura about
    التقييم : 249
    تقييم المستوى : 23
    الأسهم : 0 (أسهم/سهم)
    الجواهر : (جواهر/جوهرة)
    عدد الدعوات : 2
    زيارات ملفي : 6992
مزاجي :
    استعرضي : عرض البوم صور حروف بلا نقط عرض مواضيع حروف بلا نقط عرض ردود حروف بلا نقط
    تجديني هنا :
     MMS :

MMS

افتراضي

ان شاء الله اجربها
بس للاسف ماطلعت الصور





 

  رد مع اقتباس
قديم منذ /22-08-2010, 02:15 PM   #3

سوبر فرح
بنوتة CooL
فرح

 
    حالة الإتصال : سوبر فرح غير متصلة
    رقم العضوية : 64281
    تاريخ التسجيل : Jun 2010
    العمر : 30
    المشاركات : 574
    بمعدل : 0.11 (مشاركة/اليوم)
    النقاط : سوبر فرح has a spectacular aura aboutسوبر فرح has a spectacular aura aboutسوبر فرح has a spectacular aura about
    التقييم : 203
    تقييم المستوى : 18
    الأسهم : 0 (أسهم/سهم)
    الجواهر : (جواهر/جوهرة)
    عدد الدعوات : 0
    زيارات ملفي : 11724

     SMS : مآ أجمــل أن نعـيش حياتنا بـ الأبتســـامـه

مزاجي :
    استعرضي : عرض البوم صور سوبر فرح عرض مواضيع سوبر فرح عرض ردود سوبر فرح
    تجديني هنا :
     MMS :

MMS

افتراضي

تسلمي حبيبتي على المــــــــــــــــــــرور

لكن الصـــــــــــــــــــ ور ربـــــــــــ ما الخلل يكون

من عندك لانو انا عندي واضحة





 

  رد مع اقتباس
قديم منذ /23-08-2010, 02:46 PM   #4

فوشيه كيوت
بنوتة محلقة

    حالة الإتصال : فوشيه كيوت غير متصلة
    رقم العضوية : 63285
    تاريخ التسجيل : Apr 2010
    المشاركات : 102
    بمعدل : 0.02 (مشاركة/اليوم)
    النقاط : فوشيه كيوت is just really niceفوشيه كيوت is just really niceفوشيه كيوت is just really niceفوشيه كيوت is just really nice
    التقييم : 363
    تقييم المستوى : 21
    الأسهم : 0 (أسهم/سهم)
    الجواهر : (جواهر/جوهرة)
    عدد الدعوات : 0
    زيارات ملفي : 3019
مزاجي :
    استعرضي : عرض البوم صور فوشيه كيوت عرض مواضيع فوشيه كيوت عرض ردود فوشيه كيوت
    تجديني هنا :
     MMS :

MMS

افتراضي

تسلم ايدج يا قلبي

بس وين الصور..؟!


تم التقييم





 

  رد مع اقتباس
قديم منذ /23-08-2010, 03:40 PM   #5

سوبر فرح
بنوتة CooL
فرح

 
    حالة الإتصال : سوبر فرح غير متصلة
    رقم العضوية : 64281
    تاريخ التسجيل : Jun 2010
    العمر : 30
    المشاركات : 574
    بمعدل : 0.11 (مشاركة/اليوم)
    النقاط : سوبر فرح has a spectacular aura aboutسوبر فرح has a spectacular aura aboutسوبر فرح has a spectacular aura about
    التقييم : 203
    تقييم المستوى : 18
    الأسهم : 0 (أسهم/سهم)
    الجواهر : (جواهر/جوهرة)
    عدد الدعوات : 0
    زيارات ملفي : 11724

     SMS : مآ أجمــل أن نعـيش حياتنا بـ الأبتســـامـه

مزاجي :
    استعرضي : عرض البوم صور سوبر فرح عرض مواضيع سوبر فرح عرض ردود سوبر فرح
    تجديني هنا :
     MMS :

MMS

افتراضي

تسلمي فوشية كيوت على الرد والتقييم





 

  رد مع اقتباس
قديم منذ /25-08-2010, 04:16 AM   #6

[ رَذاذْ ]
بنوتة محلقة
لديّ حُلمٌ .!.

    حالة الإتصال : [ رَذاذْ ] غير متصلة
    رقم العضوية : 64372
    تاريخ التسجيل : Jul 2010
    المشاركات : 143
    بمعدل : 0.03 (مشاركة/اليوم)
    النقاط : [ رَذاذْ ] is on a distinguished road
    التقييم : 10
    تقييم المستوى : 14
    الأسهم : 0 (أسهم/سهم)
    الجواهر : (جواهر/جوهرة)
    عدد الدعوات : 0
    زيارات ملفي : 2551

     SMS : دُمتي رفيقة ب ِ القـُـرب () :"

مزاجي :
    استعرضي : عرض البوم صور [ رَذاذْ ] عرض مواضيع [ رَذاذْ ] عرض ردود [ رَذاذْ ]
    تجديني هنا :
     MMS :

MMS

افتراضي

تسلم يدينك
بس للاسف ماطلعت الصور :(
يعطيك العافيه





 

أوبما أطلق حميدان التركي

http://www.facebook.com/pages/Obama-Free-Homaidan-awbama-atlq-hmydan/128820677165953
من مواضيع : [ رَذاذْ ]

  رد مع اقتباس
قديم منذ /25-08-2010, 04:29 PM   #7

حآ۾ـلـۃٱلڨرآنْ
بنوتة محلقة

    حالة الإتصال : حآ۾ـلـۃٱلڨرآنْ غير متصلة
    رقم العضوية : 64909
    تاريخ التسجيل : Aug 2010
    المشاركات : 109
    بمعدل : 0.02 (مشاركة/اليوم)
    النقاط : حآ۾ـلـۃٱلڨرآنْ will become famous soon enoughحآ۾ـلـۃٱلڨرآنْ will become famous soon enough
    التقييم : 125
    تقييم المستوى : 16
    الأسهم : 0 (أسهم/سهم)
    الجواهر : (جواهر/جوهرة)
    عدد الدعوات : 0
    زيارات ملفي : 4662
    استعرضي : عرض البوم صور حآ۾ـلـۃٱلڨرآنْ عرض مواضيع حآ۾ـلـۃٱلڨرآنْ عرض ردود حآ۾ـلـۃٱلڨرآنْ
    تجديني هنا :
     MMS :

MMS

افتراضي

ېمْ ېمْ
تڛڷمْ ٱېدېڪ ېٱڷڠڷٱ
نِنِتظڒ حدېدڪ دۈْْْْمْٱ
تقبڷي مْڒۈڒي
دمْتي بۈد




 

  رد مع اقتباس
قديم منذ /05-09-2010, 10:59 PM   #8

الحلوه والاموره
بنوتة محلقة
احبكوووم

    حالة الإتصال : الحلوه والاموره غير متصلة
    رقم العضوية : 62350
    تاريخ التسجيل : Feb 2010
    المشاركات : 164
    بمعدل : 0.03 (مشاركة/اليوم)
    النقاط : الحلوه والاموره is on a distinguished road
    التقييم : 20
    تقييم المستوى : 15
    الأسهم : 0 (أسهم/سهم)
    الجواهر : (جواهر/جوهرة)
    عدد الدعوات : 0
    زيارات ملفي : 3021

     SMS : كلمتان خفيفتان على اللسان ثقيلتان في الميزان حبيبتان الى الرحمن سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

مزاجي :
    استعرضي : عرض البوم صور الحلوه والاموره عرض مواضيع الحلوه والاموره عرض ردود الحلوه والاموره
    تجديني هنا :
     MMS :

MMS

افتراضي

تسلم ايدك ( سوبر فرح)

بس للأسف ماطلعت عندي الصوور





 

-


سبحان الله وبحمـدهـ .. !
. . . سبحان الله العـظيم [ ]
-

من مواضيع : الحلوه والاموره

  رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
لرمضان, سهلة, فطائر


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية

الساعة الآن 07:47 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Adsense Management by Losha
جميع الحقوق محفوظة لـ شبكة بنات دوت كوم © 2014 - 1999 BANAAT.COM