~ صينية النقانق بالبطاطس .. < من مطبخي >

**الشمائل** · #1 25-01-2009, 10:29 PM

.
.

كيف الحال يا شيفات المستقبل

أكلتي اليوم اسمها صينية النقانق بالطاطس

سهلة ولذيذة ومن مطبخي جاهزة ،،

طبعا من دون مقدمات ومن دون ما اقول لكم القصة

ومن دون ما اقول انرند هي السبب

.
.

المكونات الاساسية :

· نقانق
· فلفل اخضر مقطع صغار
· طماطم مقطع صغار
· بطاطس مسلوق
· 4 حبات جنب مثلثات او ملعقتين من الجبن السائل
· ملح وفلفل وبهارات
· بقسماط
· طحينية
· جبنة البيتزا
· علبة فطر ( مشروم )

مكونات ثانوية :
· بصل وثوم

الطريقة :

· تسلق النقانق وتقطع شرائح

· تسلق البطاطس وتهرس مع الجبن والملح والفلفل حتى تصير كالعجينة

· في القدر او الطاجة او ما ادري شو تسمونها ،
نحط الطماطم والفلفل مع شوية زيت ،،
ونقلبه دقايق يلين ما يذبل مع الملح والفلفل والبهارات

· بعدين نحط فوقهم النقانق والمشروم
وشوية ماي علشان ما يلصق بقاع القدر

· نحط معاهم ملعقة طحينية او نص ملعقة

· ونخلطهم بين فترة وفترة لمدة 10 دقايق مثلا او اقل او اكثر على كيفكم

· في صحن زجاجي ، نحط خلطة النقانق ونفردها .
بعدين نحط فوقها البطاطس ونفردها على طول وعرض الصحن ..

· نرش فوقها جبنة البيتزا والبقسماط

وندخلها في الفرن يلين ما يحمر الوجه .

تقدم مع الخبز اللبناني ،،
وعااافية على قلوبكم

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

Z wdkdm hgkrhkr fhgf'h's >> < lk l'fod >

الموضوع الأصلي : ~ صينية النقانق بالبطاطس .. < من مطبخي > || القسم : "الأرشيف" مغلق || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : الشمائل

**Dallo3a** · منذ /25-01-2009, 10:42 PM

يميمييييي~~
طريقه جديدة
احسها مارا مشهية ولذيذة
والمقادير سهله
والطريقه بعد

بس في سؤال ياسوكراا
.
.
.
.
اللي مايحب النقانق عادي يحط لحم مفروم ولا لا؟؟

شكراً لكِ

**الشمائل** · منذ /25-01-2009, 10:51 PM

مرحبتيييين دلوعتي

تصدقين ان خطج صغير ، وبالعافية اقرا ؟

.
.

بالنسبة لسؤالج :

ينفع تحطين لحم مفروم وينفع تستبدلينه بالدجاج

من زمااااان منذ سنين كانت امي تسويها لنا بالدجاج

وينفع تخلطين الخلطة بالبطاطس من دون الجبن واللحم او النقانق

>> لاحظي انها انها اكثر من طريقة
يعني انتي وابداعج

**جوهرة الحب** · منذ /25-01-2009, 11:06 PM

يسلمووو عالطبق
يعطيك الف عاااااافيه

**بحـــ الإحساس ـــر** · منذ /25-01-2009, 11:24 PM

شموووووول تخصص تعذيييييييييييييييييييب
حراااام عليكـ

مره خقآآآآآآآآآآآآآآآآآآآق
تسلم الآيادي يا شيف

**صـدى الليل** · منذ /25-01-2009, 11:35 PM

انتي شو قصتــك بهآ الأكـل
كل مرّه أكل شكل
وتشهينآ لأشيآء بعرف محتوآهآ متأخــر !!!
وأختي حتبدأ تحسسدكـ
خخخخخخخخ ~

تسلم هآ الديّات ~
والله خآطري اجربهـآ ~
مكونآتهـآ موجودهـ ~ ^^

بس كم دقيقه بالفرن خآنو شمآيل ^^

**الشمائل** · منذ /26-01-2009, 12:03 AM

جوهرة الحب

الله يعافيج ويبقيج

تسلمين على المرور

بحوورة

الله يسلمك ويسمنك

شسوي إذا الشر يشي في دمي

امنيتي في الحياة اني اشوف طبخة من ايدج

.
.

صدووي

تقصدين تغبطني ما تحسدني :P

خليها في الفرن يلين ما يحمر السطح

**توأم الـروح** · منذ /26-01-2009, 12:09 AM

آلااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااي
توومـآ تريـد أن تتذوّق ..
لا ..
توومآ تريـد أن تلتهمـ الصينية كلهـآآ ..
<~ مالهآ هآي ؟؟

ما خصنـي ..
لازم آكـل منهـآ ..
خلاص صدّوو رح تسويلي ..
و تعطميني ..
و انتوو لأ p:

يسلمووو إيديكِ الشآطرة ..
يـآ شيف شمآيلي 3>

**عَبيـرْ الـروحْ** · منذ /26-01-2009, 01:16 AM

شكلها لذيذ

بجربها

شمايل

يسلموو يالغلا
دمتِ بود

**Ms.KuwaiT** · منذ /26-01-2009, 01:45 AM

السلااام عليكم
يا عيني على الفواصل و الكشخه ..
موضوع من أوله لآخره Home made
تعالي عندي ملاحظة .. تحويل كلمة شيف الى شيفه ثم شيفات ما تصلح هالتسمية للحريم قولي ليش؟
لأنه عندنا بالكويت شيفه يعني بشعه ما شافت الحلا p= ..
فلو سمحتي ما عندنا بنات شيفه

الله على الصور الله ..

بطني يهاوشني ..
المكونات تشهيي خاصه الجبن اللي فوووق غرامي جبن ^.^
و يا عيني على التصوير الواضح ، و الشرح السهل ..
تحسين يصلح للمبتدئات ..
و لو اني لازم أعرف جم طماطه و فلفل و بطاط بالضبط
و جم ملعقة طحينه ؟
لوووول أدري انتي متعوده و عبالج الناس فاهمة بالطبخ صج ، مثلج ما شاء الله ..
لكن توقعي ناس تدقق مثلي هيهيهيه ..

تسلم إيد اللي طبخت ، و تعبت بنفسها و صورت و شرحت بطريقتها ..
و أهم شي حفظت حقوقها على الصور ..
جد موضوع متكامل و ماشي على قوانين القسم (=
بانتظار المزيد ، و حاولي تحطين اسمج نص الصوره عشان ما يقصونه

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)