Let’s make you’r summer frish with "Smile Group" ~

[G н ά d є є я]

] [بًسْمْاللهِ الرحمْنْ الرحيمْ] [
!
,

آهْ يالصيفْ, آهْ مـآ أقسَى حرّكْ ومـآ أشدّه ...!
حرْ, حرْ.., مللتْ مِنْ تكرار ْ العبـآرةْ نفسِهَـآ [=

,

آكَـآدُ أصَـآبْ بالأرهَـآقْ مع هذآ الجوّ المشمِسْ **
لا يمكننِيْ الذهَـآبْ واللعب بالخـآرجْ , الشمسْ تحرقنُيْ !

,

بمنـآسَبَة صيفْ بنـآتْ.كومْ !
تقدّمْ لكُمْ قروبْ "Smile"
كُل مـآ تقدروا تعملوه في البيتْ مِنْ آيسْ كريمْ , مشروبـآت .ألخ
رآحْ أتكلّمْ أنــآ عنْ الـآيسْ كريمْ وصديقتِيْ الـ عن المشروبـآتْ

,

الآيسْ كريمْ :
** آيس كريم بالكرآمِيل :


المقـآديرْ :

- نصف كوب زبد
- نصف كوب سكر
- بيضتان
- ثلاثة ارباع الكوب دقيق بالخميرة
- نصف ملعقة من مسحوق الخميرة
- 4 كرات من آيس كريم الشوكليت الجاهز

مقادير الكراميل:-‎

- 3 ملاعق سكر
- ملعقة عسل
- ربع كوب حليب محلى [ Nestle ]
- ملعقتان من كريمة الخفق

للتزيين:-‎

- كرز
- مكسرات حسب الرغبة

طريقة التحضيــــــر:-‎‎

- اخفقي الزبد بالسكر ثم اضيفي البيض والدقيق والخميرة مع استمرار الخفق. صبي الخليط في 4 قوالب صغيرة خاصة بالكعكات ثم ادخليها الفرن على درجة (160) لمدة 30 دقيقة

- لتحضير الكراميل حمصي السكر حتى يصبح ذهبي اللون ثم صبي عليه العسل، حركي المقادير

- ثم اضيفي الحليب المحلى والكريمة بعد ذلك

- اخرجي الكعكات ثم ضعيها في كوب التقديم، صبي فوقها الآيس كريم وصبي عليه الكراميل.


آيسْ كريمْ بالمـآنجو :

المقادير:-‎

- حبتا مانجو
- 10 ملاعق سكر ناعم
- عصير ليمونة
- نصف كيلو حليب
- ملعقتين جوز هند
- علبة متوسطة من الكريمة الكاملة الدسم‎

للتــــزيين:-‎

- نعناع
- شوكولا مذابه

طريقة التحضيــــــر:-‎‎

- قشري المانجو ثم قطعيه إلى أجزاء متوسطة، اطحنيه في الخلاط الكهربائي مع بقية المقادير باستثناء الكريمة الكاملة الدسم لبضع ثوان

- اخفقي الكريمة خفقـا جـيدا واسكبيها فوق المانجو

- ضعي المقادير إلى الفريزر واتركيها بداخله لمدة ست ساعات، وقبل تقديمها للضيوف بربع ساعة أخرجيها من الفريزر ليسهل وضعها في صحون التقديم ويمكنك تقديمها مع نوع آخر من الايس كريم المفضل لديكِ




والنتيجـه :




** آيسْ كريمْ الفـآنيلا Vanilla ..يمِيْ !

المقادير:-‎
‎
‏ 4أكواب وبينج كريم‏‎
‏½ 1 كوب سكر‎
‏1‏‎ ‎ملعقة طعام خلاصة فانيلا‎ ‎سائلة‎
‏2 كوب حليب كامل الدسم ‏
رشة ملح‎ ‎
‎
‎
طريقة التحضيــــــر:-‎‎

- في أناء كبير‏‎ ‎اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا ثم ضعيها في الالة الخاصة للابس كريم أو ‏ضعيها في‎ ‎علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد




النتيجة :










** آيسْ كريمْ الفرآولِـة :
المقادير:-‎

‏2‏‎ ‎كوب فراولة ‏
‏½ كوب سكر‏‎
‏ 3 صفار بيض مخفوقات‎
‏½ كوب‎ ‎سكر‎
‏1‏‎ ‎كوب حليب‎
‏¼ ملعقة صغيرة ملح‏‎
‏2 كوب كريمة ثقيلة‎.
‏1 ملعقة طعام‎ ‎خلاصة فانيلا سائلة‏‎

طريقة التحضيــــــر:-‎‎

- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر‎

‏- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى‏‎ ‎يقارب للغليان " لا تدعية يغلي "
‎
- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين الحين والحين‏‎

- صبي الكريمة والفانيلا على خليط الحليب ثم ضعي خليط‏‎ ‎الفراولة ثم ضعيها في الالة ‏الخاصة حتى تجمد‎ .‎أو ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في الفريزر حتى تتجمد‎



النتيجـة :









** آيسْ كريمْ الـ ‎فـروزن يـوقـرت بـالـكـاكـاو والـمـوز <~ هذآ ختِير جرّبُوه ., ْ !

المقادير:-‎

‏¼ كوب كاكاو غير محلى بودرة‎
‏¼ كوب سكر‏‎
‏½ 1 كوب حليب مكثف أبو‎ ‎قوس‎
‏¼ ‏‎ ‎كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب)‏‎
‏2علبة زبادي صغيرة الحجم‎
‏1موز‎ ‎مهروسة‎ ‎

طريقة التحضيــــــر:-‎‎

- ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة‎ ‎الحرارة ثم أضيفي إليها الحليب وحركي ‏باستمرار حتى تذوب المقادير

‏- ‏ارفعيها من على‎ ‎النار ثم أضيفي شراب الذرة اتركيها تبرد تماماً
‎
‏- أضيفي لها الزبادي والموز‎ ‎وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج
‎
‏- ضعيها في علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر‏‎ ‎حتى تتجمد جيداً

النتيجـة :

**آيسْ كريمْ الـ نسكـآفِيه /:

المقادير:-‎

‏1 علبة حليب محلى مركز‎
‏1‏‎ ‎كوب قهوة محضرة وغامقة باردة‎
رشة ملح‎
‏1‏‎ ‎ملعقة صغيرة فانيليا‎
‏2‏‎ ‎كوب كريمة ثقيلة مخفوقة‎

طريقة التحضيــــــر:-‎‎

- يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة ‎
‎
‏- توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد



النتيجة :










** آيسْ كريمْ بالشوكليتْ :/

‎آيـس كـريـم الــشـوكـولاتـة

المقادير:-‎

‏2 كوب كريمة ثقيلة‎
‏½ كوب سكر‎.
‏1 كوب وبينج كريم‎
‏3‏‎ ‎ملاعق طعام كاكاو بودرة‎

طريقة التحضيــــــر:-‎‎

- اخلطي جميع المقادير في الخلاط‎ ‎الكهربائي حتى يمتزجا جيدا‎ ‎ً‏
‎
- ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد‎


النتيجة :










**آيسْ كريمْ الـ
‎أكواب الآيــس كـريـم مع الـكـيـك :

المقادير:-‎

- قطع كيك جاهز أو البرونيز

- ايس كريم فانيلا جاهز


للتزيين:-‎

- الكريمة والشوكولا السائلة أو قطع شوكولا

طريقة التحضيــــــر:-‎‎

في كؤوس الآيسكريم ضعي في القاع قطع الكيك أو البرونيز وغطيها بمعلقة كبيرة من‎ ‎الآيسكريم ثم زيينيها بالكريمة والشوكولا السائلة وقدميها











المصـآدرْ بعضُ المنتديـآتْ

وفِيْ النهَـآيَة .,
هذيْ عدّة وصفـآتْ وتقدروا تعمَلوهَـآ بالبيتْ إذآ حـآبّينْ
أتمنَى لكُمْ صيفْ منعِشْ ومفرفِشْ معْ Smile Group ..}

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

---

LetMs make youMr summer frish with "Smile Group" Z

الموضوع الأصلي : Let’s make you’r summer frish with "Smile Group" ~ || القسم : مطبخكِ يحكي لنا || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : G н ά d є є я

[≈ R e e M «]

وـآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآو
والله اشتهيته مع هالحر ..
صرااااحه معت انا عندهـــ
وااااااو اشتهيه يعطيكم العافيه
وبالتوفيق لكم

[Ms. LEMO]

جزاكم الله خير

ايس كريم يمي يمي شهيتوني عليه

[ήόяάħ]

إيداع ياقروب سماايل

والله مع الحر طلع طعمة بلقرئة لذيييذ

[مصوره فنانه]

واااي واللله اشتهية تسلمين

[Mary]

................مشكوووووورة على الطريقة................
................. وهاي أحلى وحدة يم يم يم.................
......................................................................................

[عضوة ،]

المقااااااادير حلوة بس للاسف ولا صورة طلعتلي