منتديات بنات دوت كوم - فطاير بالباشميل لذيـ ـــ ـــ ـــ ـــذة

منتديات بنات دوت كوم (http://www.vb.banaat.com/index.php)

- صندوق ذكرياتـــنــا .. (http://www.vb.banaat.com/forumdisplay.php?f=150)

- - فطاير بالباشميل لذيـ ـــ ـــ ـــ ـــذة (http://www.vb.banaat.com/showthread.php?t=79324)

فطاير بالباشميل لذيـ ـــ ـــ ـــ ـــذة

المقادير

1- العجين:

½ 1 كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة ملح
½ كوب زبده قطع باردة
4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد
- للحشو:

لحم مفروم ناضج (أو قطع دجاج مسحبة)
أي نوع خضروات ناضجة و مُقطَعة مكعبات صغيرة
صلصة بشاميل
جبن بارمازان مبشور (أو جبن رومي)

الطريقة:

- تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.
- تُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق ، و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية و تُقرد في قوالب متوسطة الحجم يُوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين مع اللحم المفروم ( أو الدجاج) ، و يُصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها ، و يُرش الجبن المبشور على سطحها.
- تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة .

يعطيك العافيه غلاتوو ..

الله يعافيكي

تسلمي ياحلوووة عالمروور

الحلوووو..:)

الله يعاااااااافيك ياعسل

تسلمي عالمروووووووووور

تسلمي يدك غلاتي علي الطريقة الحلوة
لا عدمنا المواضيع الحلوة

ويسلمكي يارب :64:

ميرسي عالمرووور والرد الحلوو زيك :38:

نورتـــتتتي الموووضوع :54:

تسلميييييييييييين على الطريقه

يعطيك العافيه

لا لازم اجربها باين عليها انه حلوو مرررا ^_^
مشكوره غلاتو عالطريقه ..

الدنيا مدحدرة

الله يسلمكي ياقلبي

تسلميـــــــــ، ، ،ــن عالمروور الحلووو

همس الطفووولة

العفوووووو يا الغلا

ميرسي عالمرور والرد الحلووو