كراميل الكاكاو
 

http://www.ashkra.com/news/photos/as...1198243658.jpg

المقادير
3 ملاعق صغيرة كاكاو
1/2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة نشا
1/2 ملعقة صغيرة بن
1/2 كوب لبن منزوع الدسم
بياض بيضتان
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1/4 ملعقة صغيرة كريمة
الطريقة
- تعد أواني الكريم كراميل بدهن شراب السكر بعد عمله على جميع جوانب الإناء.
- يخلط الكاكاو وملعقتان من السكر والنشا والبن في إناء آخر.
- يضاف اللبن إليهم ثم يرفع الخليط فوق نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر حتى يغلظ قوام المزيج.
- يرفع الإناء من فوق النار ويترك ليهدأ.
- يخفق بياض البيض جيداً حتى تتكون ما يشبه بالرغاوى.
- تضاف الكريمة للبياض، ثم الكمية المتبقية من السكر تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى يغلظ القوام.
- تضاف الفانيليا لخليط الكاكاو.
-يصب الخليط في الأواني المعدة على نحو متساوٍ.
- توضع هذه الأواني في صينية كبيرة بها ماء دافئ.
- يخبز الكراميل في الفرن لمدة 25 دقيقة.


:040: .36. .but5.

مشكورة اختي

يمي يمي روعة

تقبلي مروري

مشكوووووووووورة

وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو مشكووووووووورة سوزان
على كراميل الكاكاو :018: :g36:

يميييييييييممممممممممميييييي

روووعه وطريقه سهله

وراح اجربه:)

تســلمـ الايـــادي

على الوصفــه

الله يعطيكـ الف عاقيه.~

gلاتحرمينا جديدك@~

:

شهيتيني فيـ :009: ـها
دمـتم بخير

مشكوووووووورين اخواتي على مروركم

شكرا على الحلا يجنن
الحلوين ما يساوون الى الحاو يا حلو