منتديات بنات دوت كوم - بانيه الجبن الذهبي

كيفكم بنات اش لونكم اليوم جايبه لكم طبخه ولا في الأحلام ما نطول ونبدأ:
يكفي لستة اشخاص ويجهز في نصف ساعه فقط.
المقادير:
2/1 ك جبنة مطبوخة او جبنه بيضاء جافة.
2 بيضة.
2 ملعقة دقيق.
2 ملعقة بقسماط ناعم.
زيت للقلي.
ملح وفلفل وخل.
1 خسه طا زجة.
الطريقة:
-تغسل الخسة وتقطع رفيعاً وتتبل بالملح والفلفل والخل وتحفظ في الثلاجة.
-يخفق البيض ويقطع الجبن الى ستة اقسام على شكل مستطيلات متوسطة وتغطى كل قطعة بالدقيق والبيض والبقسماط.
-تقلى القطع في الزيت الغزير الساخن وتقلى حتى يصبح لونها ذهبياً ثم توضع على ورقة تمتص الدهون.
-ترص القطع في الطبق المعد لذلك مع سلطة الخس المتبلة، ويمكن تقديم اصابع الباتون ساليه معها.

ملاحظة: انصحي افراد العائلة بأن يحافظوا على اصابعهم!!