منتديات بنات دوت كوم

منتديات بنات دوت كوم (http://www.vb.banaat.com/index.php)
-   مواضيع منقوله (http://www.vb.banaat.com/forumdisplay.php?f=185)
-   -   حلوى الشكولاته.. (http://www.vb.banaat.com/showthread.php?t=148942)

TOOTOO 30-05-2010 08:51 AM

حلوى الشكولاته..
 
:f.8:
هااااااااااااااااي بنوتات..




اخباركم..


اليوم جبت لكم حلوى الشكولاته..


نبدا الحلوى..






كوب 1سكر
كوب 1 \2 زبدة سائح
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب 1 \2دقيق
كوب 3/1 كاكاو
صفار بيضة
ملعقة صغيرة ملح









يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية
في مضرب كهربائي يضرب السكر مع الزبد والشورتنج
النباتي إلى أن نحصل على قوام هش وخفيف
يضاف صفار البيض والفانيليا ويخلط الجميع جيدا
بعد ذلك يضاف إلى الخليط كل من الدقيق والكاكاو والملح

ونقلب العجينة حتى نحصل على قوام متجانس
تقسم العجينة إلى نصفين وتشكل إلى قطع صغيرة
وتلف هذه القطع كل قطعة على حدة في البلاستيك
توضع القطع في الثلاجة لمدة30 دقيقة
تشكل القطع الصغيرة على شكل نجوم
باستخدام القالب الخاص بالتشكيل
تترك النجوم لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك العجينة
ترص النجوم في ألواح التسوية وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق

نخرجها من الفرن وتوضع في طبق التقديم
ان شاء الله تعجبكم
:f.9:




قطوفهـا دانيـۃ 30-05-2010 05:53 PM

ع’ــزيزتــيْ تُمنـعْ الموآإأضـيعْ فيْ قِسمْ الطَبخْ إذْ لمْ يَكنْ منْ تَصويركِ

وَ شرحكِ .. أمتعينـآإأ بـِ رؤيــةْ لَمسـةْ يديكِ في الطبقْ المُقــدمْ ق1 ..!


يُنــقلْ ..!


الساعة الآن 04:44 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.

Adsense Management by Losha

جميع الحقوق محفوظة لـ شبكة بنات دوت كوم © 2014 - 1999 BANAAT.COM