منتديات بنات دوت كوم

منتديات بنات دوت كوم (http://www.vb.banaat.com/index.php)
-   مطبخكِ يحكي لنا (http://www.vb.banaat.com/forumdisplay.php?f=140)
-   -   ŢђΣ ĐểŁị₡ίỜǛǾǜṦ ṖİẐẑằ..(مششـآركـه) .. (http://www.vb.banaat.com/showthread.php?t=157406)

غموض وردي..} 21-07-2011 02:19 PM

ŢђΣ ĐểŁị₡ίỜǛǾǜṦ ṖİẐẑằ..(مششـآركـه) ..
 
4 مرفق


السسَـلـآم عليــكُمـ ورحْمـــة اللـهـ وبـركآتــه ..

شحـآلكمـ بنـووتـآت؟؟

يآ عسسـآكمـ مَ تشـكوون مِن بآإس ..

هـني بحــط لكمـ طريـقـة البيــتزا اللذيذة ..

(مششـآركــــه بمـسآبقــة ملِكـآت الطبـخ) ..(ق)

أولــــًا بنـبدأ بالمُكـوِنَآت أو المقَـآديـر ..:

{العـَجيـنـهـ..}

2 ونصف كوب طحيـن ..(خخخ ما عندي شغلة أكتب بالطحين ..هع هع بـنـآت . كووم :هاع: ) ..

http://www.banaat.cc/uploads/images/...7e9f4134fb.jpg

ملعـقتين خمـيرة + ملعقـة سكـر ..

http://www.banaat.cc/uploads/images/...4449c7cda0.jpg


2 ملعقـة أكـل زيـت زيـتون ..

http://www.banaat.cc/uploads/images/...323c2d0a60.jpg

نصف أو ربع كوب سميد ..

http://www.banaat.cc/uploads/images/...c4dc06ca20.jpg

1 كوب مـآء دآفئ ..

ملعقـة صغيـرة ملح ..


يتبـع مع طريقـة العجيـنـه ..:al3assi.com-fc10608

http://www.fantasyflash.ru/anime/eda/image/eda77.gif




غموض وردي..} 22-07-2011 11:58 AM

5 مرفق
طريـقة العـجيـنـه ..:

تخلـط الخمـيرة مع السسـكر و ملعقـة طحين و المـآء الدافئ ويترك الخليط لمـدة 10 دقآئـق ..:


http://www.banaat.cc/uploads/images/...90b05b8d8e.jpg


ومن ثم يتـم إضآفـة بآقي الطحـين مع الملح و زيــت الزيتـوون .. ويعجن جيداً ويترك في مكان دافئ لمدة سآعـه ..:


http://www.banaat.cc/uploads/images/...34a4059664.jpg


وهذا شكل العجيـنة بعد ما تخمرت ..

http://www.banaat.cc/uploads/images/...d40dde3d49.jpg


http://www.banaat.cc/uploads/images/...c9a5290492.jpg


http://www.banaat.cc/uploads/images/...b538a3dcb6.jpg


يتـبع مع الصــلصــــــهـ .. }
(ق)

غموض وردي..} 22-07-2011 12:24 PM

6 مرفق
مقـآديـر الصـلصة ..:

http://www.banaat.cc/uploads/images/...ad0bff10c7.jpg

بصـلة مفرومـه ..
طماطتين مبشـورتين ..
فطـر ..
زيــتون أسـود
زيـت زيتـون ..

http://www.banaat.cc/uploads/images/...2f453a7bb5.jpg

حضـرتي بعد ما صورت الصورة الأولـى أتذكرت أن في شي أسمـه ثووم مآ صورتـه ..هاااعض1
ثومـه وحدة مبشـورة (مفرومـه) ..

http://www.banaat.cc/uploads/images/...1d7b3b78c6.jpg

يحمـر البصـل والثوم في زيت الزيتون ..( بس أنا من زود ذكآئي الخآرق بدال ما احط زيت زيتون حطيت زيت عآفية هههه)..:al3assi.com-c906a6c

http://www.banaat.cc/uploads/images/...45d84619c2.jpg

بعد ما يحمـر البصل نضيف الطماط المبشور ..

http://www.banaat.cc/uploads/images/...1b84a439a6.jpg

ونضيف ملعقـة معجون طماطم ..

http://www.banaat.cc/uploads/images/...4ae90026ee.jpg

ونحـط الفـطر ..

ألحين بقولكم البهـآرات ..

ملعقـة فلفل أسود

مكعب ماجي

ملعقة صغيـرة ملح

شويـة كركم

أعشـاب متـنوعـه ..

وبهـآرات تندوري << ملعـقة صغييرة ..

لأني سويـت ملعـقة كبيرة وطلع حآر .. بس حلو ..^^

يتبــع
..}

غموض وردي..} 22-07-2011 03:46 PM

6 مرفق
تفـرشيـن العجيـنة على سطح صينية البآيركس بعد ما تحطين الزيت أو ورق الزبدة ..
تختـآرين شكل البايركس أنا فضلت المربـع ..

http://www.banaat.cc/uploads/images/...12ead6d31b.jpg

ومن ثم أتحطين الصلصـة وتوزعينها ..

http://www.banaat.cc/uploads/images/...bdf8c924bb.jpg

ولتنسين الزيتون الأسـود أسـآس البيتـزا ..

http://www.banaat.cc/uploads/images/...0d88b20279.jpg

وبهـذي اللحظة أتذكر أن جبن موزاريلـآ مخلـص ..
ركضــــــت صـآآرووخ للصـآآلـه أدوور أبوي ..
مو متـفيجة أتصل براعي الدكان
قلت لأبوي يطلب جان يقول : مسرع ما قلتي ألحين بيأذن اللعشـآ .. هههه
بس الحمدالله راعي دكانا مخلص في شغلـه فيآب الطلب بسـرعه ..
يالله عن الهذربة الزآيدة ..
ننتقل لمرحـلة الـأجبـآن ..

http://www.banaat.cc/uploads/images/...a91fc02fcb.jpg

جبـن تشيدر مبشور مع جبن موزآريـلآ ..

http://www.banaat.cc/uploads/images/...49438cce7f.jpg

أول شي طبقة جبن موزآريلـآ لأن إذا حطيتيه فوق بيسوي طبـقة بنـية غامجة وبستوي يآبس ..

http://www.banaat.cc/uploads/images/...75444a8db0.jpg

وثآنـي طبـقة جبن تشيدر .. لأنه يسـييح ..

يتـبع ..

غموض وردي..} 22-07-2011 04:17 PM

2 مرفق
قعدي حذآإل الفـرن لأن ما يبآله وقت وايد ..
10 دقآيق أو 15 دقيقة .. ع حسب ..

وهـذا شكـل البيـتزا بعـد مآ خلصــت ...

http://www.banaat.cc/uploads/images/...ef6ce29a36.jpg

وهـذي قطـعـه لقلـبكمـ .. ♥_♥

http://www.banaat.cc/uploads/images/...3707ff55e3.jpg

كـنت أبي أصور الجبن كيف يوم ينسـحب .. بس للآسف محد عندي بالمطبخ غير الشغآلة ..ههه

وكانت بيتـزآ لذيذة جــــــــدًا << مدّاح نفسسـه يبآآلـهـ رفسسـه ..هع هع

اهم شي أنها خلصــــــت .. وخوآتي مدحوا البيـتزآ أستـآنسست وآآيد ..^^

أتـمنـى للكل الفـووز بهـذي المسـآبقة الرآآئـع ــهـ ..}

‏мs ₪ язмσ 22-07-2011 04:21 PM

ششكَّله لّذيذ جِدآ . . مَوضوعْ رآئِع
تِسلمْ إيْدِيـڪِ ؤ أنآمِلٍـڪِ ع ـلـَﮯ هذآ آلطًرحِ آلمُمَيزْ:هق:
وفالك الفوزْ ، يعطِيك العافيـْه . . مَ قصرتِ @_@@_@

ق1:sg.15:

.،.


أنامل الخير 23-07-2011 01:11 PM

و عليكم السلام ورحمة الله

ماشاء الله :هق:

بيتزا روعه و طريقتها سهله

تستاهلين التقييم

يعطيك العافيه (ق)


N O U R A 26-07-2011 10:49 AM

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

طرييقتج سهلة و بسييطة :g0380:ق1
و الشكل النهااائي لذييذ :هق:
حبيت اضافتج لجبن الشيدر أنا بس أحط الموزريلا ض1

شـكـراً .. و بالتوفيق يارب ق1

- مــريــمْ ، 26-07-2011 10:37 PM



و عليكم السسلآم - ق1

مآشآءالله :ملاك: . . البيتزآ ششكلهآ لذييييذة ض1 ق1
عجبتني طريقة الصلصة :hyper: . . ان شاء الله آجربهآ
لآن آنآ دآيمآ آسستخدم الصلصة الجآهزة , عمري مآ فكرت آسوي الصلصة ض1 :هق:

غموض ق1 ق1 ;
يعطيك ربي آلــــــــــــــــف عآفية :g0380:
* تقييمُ + 5 سستآرز

دوم طلي :icon2q: . . لآ تحرمينآ ق1 ق1
ب التوفيق ض1

http://banaat.com/vb/images/icons/1432/28.gif


SWEET HANNAH 27-07-2011 06:48 PM

يمييييي

شكلهااا لذيذ


تسلم الايادي


الساعة الآن 10:31 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.

Adsense Management by Losha

جميع الحقوق محفوظة لـ شبكة بنات دوت كوم © 2014 - 1999 BANAAT.COM