منتديات بنات دوت كوم

منتديات بنات دوت كوم (http://www.vb.banaat.com/index.php)
-   "الأرشيف" مغلق (http://www.vb.banaat.com/forumdisplay.php?f=164)
-   -   ミ♡彡موس الشوكولاتة البيضاءミ♡彡 (http://www.vb.banaat.com/showthread.php?t=93759)

هيلين 29-06-2007 02:04 PM

ミ♡彡موس الشوكولاتة البيضاءミ♡彡
 


نوع الوجبة: حلويات

نوع الوصفة: مثلجات

الكمية تكفي: لـ(شخصان)

مدة الطهي: 10 دقائق


المقادير


2 ملعقة كبيرة ماء

3 ملاعق كبيرة جيلاتين

150غ شوكولاتة بيضاء للطهي

2/1 كوب حليب نستله المكثف المحلى

2 ملعقة كبيرة سائل نسكافه

2/1 1 كوب كريمة مخفوقة

شوكولاتة للطهي (مبشورة)

صلصة الفراولة

صلصة الفراولة
مدة التحضير: 5 دقائق
مدة التبريد: 25 دقيقة

2 كوب فراولة طازجة

2 ملعقة كبيرة سكر ناعم



طريقة التحضير:



يوضع الماء في وعاء غير عميق ويرش فوقه الجيلاتين. يترك لمدة 5 دقائق أو حتى ينتفخ الجيلاتين. يسخن فوق حرارة عالية حتى يذوب الجيلاتين، ويترك ليبرد.

توضع الشوكولاتة البيضاء في وعاء. يغلى بعض الماء في وعاء للطهي ثم يرفع عن النار ويوضع وعاء الشوكولاتة فوق وعاء الماء، مع التحريك حتى تذوب الشوكولاتة. ثم يرفع الوعاء من الماء.

يخلط حليب نستله المكثف المحلى والنسكافه والجيلاتين مع الكريمة المخفوقة. يسكب الخليط في 6 قوالب صغيرة (كل منها سعة 2/1 كوب)، وتثلّج حتى يصبح الموس جامداً.

توضع القوالب في ماء ساخن جداً لبضع ثوانٍ ثم يوضع الموس في طبق للتقديم.

يزين بالشوكولاتة المبروشة وتسكب حوله صلصة الفراولة.

صلصة الفراولة

تغسل الفراولة وتصفى وتقشر.

توضع الفراولة في الخلاط وتخفق حتى تصبح بوريه، ثم تصفى في منخل للتخلص من البذور.

يضاف السكر الناعم ويخلط. ثم يجمد الخليط.




صحـــتـــيــن

رفوفة الحلوة 01-07-2007 02:39 AM

الله شكلها حلوه
يسلمووووووووووووو

سكون الغلا 02-07-2007 11:03 AM

امممممممممممممممممممممم ,,
يمي يمي يمي ,, لذيييييييذ ,,
مشكووره غاليتي ,, وراااح اجرب الوصفه ’’

هيلين 03-07-2007 12:22 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رفوفة الحلوة
الله شكلها حلوه
يسلمووووووووووووو


عيووووونك الحلوووووة


يسلموو عالمرووووور...

هيلين 03-07-2007 12:25 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سكون الغلا
امممممممممممممممممممممم ,,
يمي يمي يمي ,, لذيييييييذ ,,
مشكووره غاليتي ,, وراااح اجرب الوصفه ’’


العفوو حياتي



يسلمووووو عالمروووور

زين الخلايق 04-07-2007 06:11 PM

مشكورة تسلميييييين

زين الخلايق 04-07-2007 06:14 PM

مشكورة تسلمين

هيلين 05-07-2007 01:24 PM

العفوووووووو حبيبتي

يسلمووو عالمروووور..


الساعة الآن 07:46 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.

Adsense Management by Losha

جميع الحقوق محفوظة لـ شبكة بنات دوت كوم © 2014 - 1999 BANAAT.COM