طبق لذيذ ومقرمش وتآكلين أصابعك وراه

وما يحتاج إلا كم غرض من الثلاجه


يلا نبدأ :


المقادير :

2 كأس بطاطس مسلوق ومبشور

علبة تونه كبيره

نصف كأس جزر مبشور

نصف كأس جبن شدر مبشور

ربع كأس بقدونس مفروم خشن

ملعقين كبيرة خل أبيض

2 صفار بيض

2 بياض بيض

ملح + فلفل أسود

كورن فلكس (خالي من السكر ) مجروش


الطريقة :


نخلط البطاطس + التون + الجزر + الجبن + البقدونس + الخل + صفار البيض+ الملح+الفلفل الأسود مع بعض ونقلبها جيداً


نقسم الخلط إلى كرات متوسطة الحجم ومتساوية


نغط الكرات في بياض البيض ثم في الكورن فكلس ثم نقلبها بالزيت


نقدم الطبق مع صلصة الزبادي والمايونيز


صلصة الزبادي :

علبة زبادي صغيره

ملعقة كبيرة مايونيز

ملعقتين كبيرة بقدونس مفروم ناعم

تخلط هذه المقادير مع بعض وتقدم


وهني وعافية

حلاوة مصاص

تسلم ايدك غلاتي..

على الطبق الي شكله حلو ...