عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 16-11-2007, 10:16 AM
مفحطه بعربية بنده مفحطه بعربية بنده غير متصلة
بنوتة محلقة
صاحبة الموضوع
 
تاريخ التسجيل: Nov 2007
الدولة: ببندهـ كخ كخ
المشاركات: 111
معدل تقييم المستوى: 18
مفحطه بعربية بنده is on a distinguished road
المشاهدات: 2297 | التعليقات: 29 |!| ..تشيز كيك السنكرس خطوة خطوة وبالصــور .. |!|

السلام عليكم

شحاالكم

اممممم اليوم يايبلكم كيك السنكرس وخصيصا للي يحبونهـ ^^



..[المقادير]......

..قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2 مغلف دريم ويب .
زبدة
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب
علبتين قشطة .
8 قطع جبن كيري .
ليمونه .
6 حبات سنكرز ..


..[الطريقهــ،،]..

1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .
2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة .




قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما

رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .
..



الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..
ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط ..


اضيفي عليها الدريم ويب

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي

اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما



اعصري الليمونه و انتي تخلطين

اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )





تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
...
في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و
بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع
النار )


قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب




تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..


ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل




وبالهنا والشفا




|!| >>jad. ;d; hgsk;vs o',m o',m ,fhgwJJ,v >> |!|

الموضوع الأصلي : |!| ..تشيز كيك السنكرس خطوة خطوة وبالصــور .. |!| || القسم : "الأرشيف" مغلق || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : مفحطه بعربية بنده


عدد زوار مواضيعى Website counter

 
°× ع ـندما تشير بإصبـ ع يدكـ لشخص تنتقدهـ فلا تنس ان هناكـ ثلاثة اصابـ ع بيدكـ تشير إليكـ ×°