عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 02-01-2008, 02:39 PM
الصورة الرمزية عتوقة راعية الرنج
عتوقة راعية الرنج عتوقة راعية الرنج غير متصلة
بنوتة محلقة
صاحبة الموضوع
 
تاريخ التسجيل: Dec 2007
الدولة: فــي عــالــم النجوم
المشاركات: 233
معدل تقييم المستوى: 18
عتوقة راعية الرنج is on a distinguished road
المشاهدات: 1391 | التعليقات: 13 كعكات الشوكلا الصغيرة الخالية من الطحين

المقادير::045: :044:

2/1 كوب زبدة غير مملحة مقطعة لمكعبات بسماكة 2/1 انش
2 ملعقة طعام زبدة مذابة
4/1 كوب سكر
2/1 رطل شوكولا سادة مقطعة
3 ملاعق طعام شراب بطعم اللوز
4 بيض
2/1 ملعقة شاي خلاصة الفانيليا
4/1 ملعقة شاي ملح
وصفة توت العليق
سكر الحلواني للتزيين
2/1 كوب ثمار توت العليق الطازجة
2/1 كوب لوز مقطع و محمص
عيدان نعناع طازجة للزينة


طريقة التحضير :

احمي الفرن إلى 325 درجة. باستخدام 2/1 كوب الزبدة احصل على حلوى الراميكين. رش ملعقة سكر على كل قطعة راميكين و هز بشكل جيد ثم ضع هذه القطع في طبق الفرن. اغلي ماء في قدر متوسط . امزج قطع الشوكولا و الزبدة الباقية و شراب اللوز في إناء ثم صبهم في الماء الغالي و أذب الشوكولا و حرك باستمرار حتى يصبح المزيج أملس و ذلك لمدة 5 دقائق.
في هذه الأثناء امزج البيض مع السكر الباقي و الفانيليا و الملح في زبدية كبيرة و اخفقهم بخفاقة كهربائية حتى يتضاعف حجمهم و ذلك لمدة 5 دقائق. امزج 3/1 كمية مزيج البيض مع مزيج الشوكولا و كرر العملية حتى يختلط المزيجين بالكامل. قسّم الزبدة بين قطع الراميكين و أضف ماء لطبق الشوي و اخبزهم حتى تنتفخ الكعكات حوالي 20 دقيقة. أبعدهم عن النار و بردّهم ثم أعدهم للنار بعد قلبهم على الطرف الآخر ثم بردهم و ذلك بوضعهم في البراد لليلة كاملة.
اخرج الكعكات من البراد قبل 30 دقيقة من التقديم و ضع صلصة توت العليق في أطباق التحلية و انقل الكعكات بلطف إلى كل الأطباق . زّين بسكر الحلواني و توت العليق الطازج و اللوز المحمص و النعناع الطازج



;u;hj hga,;gh hgwydvm hgohgdm lk hg'pdk

الموضوع الأصلي : كعكات الشوكلا الصغيرة الخالية من الطحين || القسم : سجن بنات دوت كوم || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : عتوقة راعية الرنج


عدد زوار مواضيعى Website counter

 



من مواضيع : عتوقة راعية الرنج


  #ADS
:: إعلانات ::
Circuit advertisement
 
 
 
تاريخ التسجيل: Always
الدولة: Advertising world
العمر: 2010
المشاركات: Many
 

:: إعلانات :: is online