[زهرة العراق]

• المقادير : 3-4صدور دجاج فيليه
• 1 حبه كبيره بصل .
• 1حبه كبيره فلفل اخضر حلو .
• 1حبه كبيره فلفل اصفر حلو .
• 1حبه كبيره فلفل احمر حلو .
• 10-12 حبه مشروم .
• الطريقه :تفرم مكونات التتبيله ثم يخلط عليها الزيت والبن الخاثر .
• يقطع الدجاج مكعبات ويوضع في التتبيله ويترك حسب الوقت المتاح .
• يقطع البصل والفلفل والفطر (المشروم)
• تستعمل صينيه وعليها شبك .
• يؤخذ عود خشب وتوضع قطع مع الخضار وبعض قطع الدجاج ويكرر الترتيب ويوضع على الشبك .
• يشوى في الفرن على حراره200من12: 15دقيقه مع قلب الاعوادفي نصف الوقت .مع تحيات زهرة العراق :jumping004 4::jumping0 044:

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

---

h;gm ada ;fhf hg][h[ dld dld

الموضوع الأصلي : اكلة شيش كباب الدجاج يمي يمي || القسم : المخالفات || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : زهرة العراق