الطبقْ الرئيسي
و المعروف
أن الطبق الرئيسي
هو أهم
وجبة على المائدة
لأن كل المائدة تعتمد على الطبق الرئيسي اليآي
بقولكمْ أنا و أختي شنو قررنا نسوي من طبقْ رئيسي
فيتوشيني
و شنو الي نحتاجة
للفيتوشيني :
كريمة
دياي
بصل
ثوم
مشروم >> إذا بخاطرجْ
المكرونة الطويلة
بقدونس
زبدة
ملحْ
أختي بدتْ تقصص البصل
و انا أسوي البقدونس
و أقصص الدياي
لووول لوعت جبودكم أدري

أحسن أحسنْ
ترى بقولكم
مسكته بإيدي
لا لبست
دسوس بإيدي و لا شي
خخخخ
عاد أول شي
ويع ويع
بس بعدين يعني حسيت عادي
و كل شي
بس تصدقون
بيني و بينكم
كاسرة خاطري الدياية
و أنا قاعدة أقصصها
و أكسر ضلوعها
شوي و
أبجي عليها
أدري تضحكون علي لوول
والله عبيطة أدري
بس شسوي والله كسرتْ خاطري الدياية
قلبي عورني عليها
عقبْ ما خلصت من تقصيص الديايات
اهمه ديايتين
شلت
صدر الدياية و حطيته في الماي عشان يغلي
مو ان تنطبخ تماماً
لا تكون يعني قابلة للأكل
و عقبْ ,
حطيتها في مشخال
عشان ينزل الماي منها
بعدين حطيت البصل عالنار
ويا الزبدة
و قعدت أحمسه
قال لمن يصير ذهبي شويْ
بعدين نضيف عليه باقي الأأشياء
المهم ضليت
أقلبه و
أقلبه و
أقلبه
بعدين خلاص اتفقنا انا و اختي
ان استوى ~
فقلنا نظيف عليه باقي الأشياءاتْ
قمت أنا قطعت الدياي
يعني
نتف صغار
بس ترى مو حيل صغار صغار تسوونهم
لا حجم معقول
يعني
ينشافون و اهمه
بالمكرونة
انزين و ضفنا كل باقي الأشياء
غير المكرونة على البصل
قصدي لحظة لحظة ستوب

أول شي ضفنا
الكريمة خمس دقايق
بعدين باقي
الأشياءات
و بعدين ضلينا نقلبه
ليمن بدا يغلي
و خلاص
حطينه المكرونة عليه
الشكل النهائي
ما براويكم اياهـ
و ما بقولكم شنو الطعم
بعد شويْ
نطروا ~
يلا برب
الطبق الي بعدهـ
هم لحدْ يرد بعد