المواد والأثاث يلعب الذوق الشخصي و الميزانية المخصصة في اختيار المواد المستخدمة في أثاث المطبخ الدور الرئيسي , فالأسواق توفر تشكيلة واسعة منها بألوان مختلفة تتراوح بين الطراز الحديث و الكلاسيكـ ... أما مساحات العمل فيمكن تجهيزها بالرخام أو الجرانيت وهو مقاوم بامتياز للخدوش و ما زالت الأسواق تتنافس في عرض منتجات جديدة كل يوم و تتميز بصفات كمقاومة الحرارة العالية و الخدوش مع تميزها بألوان و تركيبات مختلفة تناسب أذواق الجميع .. و أهم شئ يجب مراعاة مدى قدرتها على تحمل مشاكل الاستعمال و سهولة الصيانة .. ومن المواد الشائع أستخدامها في أسطح المطبخ الخشب .. السيراميكـ .. الألمنيوم .. الرخام و الأستاينل ستيل .. و لكن نوع مميزات و عيوب و تكاليف مختلفة يجب تحديدها قبل أختيار أحدها .. الخشب السيراميكـ الأستانيل ستيل الرخام , , , :) ][ بنت العز ][ :)