[نـــحـــــ الأسرة ـــــلــــة]

المقادير:-

بصل أخضر- زيتون

الطريقة:

• اقطعي 3 إنش من بصلة خضراء من جهة الجذور, ارمي القاعدة الجذرية..
• الأوراق مصنوعة بطريقة تشريح البصلة من الجهة البيضاء إلى شرائح رقيقة وكثيرة.
• حاولي لفي البصلة بين أصبعيك لتتفرق الوريقات.
• ضعيها في ماء مثلج من 5-10 دقائق حتى تنثني الأوراق.
• خذي زيتونة كبيرة خالية من البذرة.
• اقطعيها من الطرفين.
• أدخلي الوردة في الزيتونة.
• ولتلوينها، ضعيها في ملون للطعام.