[ساندي]

المقادير


* 7 الى 10 قطع من لفائف العجين
* 90 جراما من الزبدة الذائبة
* 10 حبات من القرفة الخضراء أو ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
* 125 جراما من التوت البري
* 90 جراما من السكر الأسمر
* حبة من البرتقال مع البرش
* 3 ملاعق من عصير البرتقال
* 90 جراما من الفستق المدقوق
* سكر ناعم للزينة

طريقة التحضير


1 اذا كانت القرفة خضراء، اهرسيها قليلاً لإزالة البذور ثم ضعيها في وعاء.
2 أزيلي القشرة عنها واطحني البذور. ثم، امزجي بذور القرفة مع المقادير الأخرى وضعي القليل منها على طرف كل قطعة عجين، وغلفيها على شكل مثلث ثم أحكمي إغلاقها وادهنيها بالزبدة.
3 كرري العملية نفسها مع قطع العجين الأخرى واخبزيها خلال 20 دقيقة تقريباً.
4 دعيها تبرد قليلاً وضعي فوقها السكر الناعم للتقديم.

(الكمية تكفي لإعداد 21 قطعة)

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

---

legehj hgj,j hgfvd ,hgrvtmcurrant and cardamom tricorns

الموضوع الأصلي : مثلثات التوت البري والقرفةcurrant and cardamom tricorns || القسم : صندوق ذكرياتـــنــا .. || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : ساندي