محمصات ريترو: بقلم فيليكس جيه شيفيلد | تم التقديم في 25 ديسمبر 2010 الغرض الأساسي من المحمصات هو تحميص الخبز (على الرغم من قدرتها على القيام بمهام أخرى). لقد قام البشر بتحميص الخبز لآلاف السنين وتم إنتاج الخبز المحمص الأول ببساطة عن طريق لصق قطعة من الخبز على عصا ووضعها فوق النار ، أو مجرد ترك قطعة خبز بالقرب من النار حتى يتم الانتهاء منها. تم عمل ذلك لجعل الخبز مقرمشًا ومنحه طعمًا محمصًا ، كما هو الحال اليوم ، ولكنه ساعد أيضًا في جعل الخبز يدوم لفترة أطول - وهو عامل مهم في الأيام التي سبقت التبريد. مع مرور الوقت وتحسن التكنولوجيا ، تم تطوير سلال سلكية لتحميص الخبز. كان هذا تحسنًا ، ولكن لم يتم تطوير محمصات كهربائية مماثلة لتلك التي نستخدمها اليوم. كانت المحامص الكهربائية الأولى عبارة عن أجهزة مثلثة عمودية بسيطة مع عناصر تسخين وسلك قفص يحفظ الخبز بعيدًا عن المحمصة. تم تطوير عدد من المتغيرات ، ولكن لم يتم تطوير نسخة من محمصة الخبز التلقائية المنبثقة الكلاسيكية حتى أوائل عشرينيات القرن الماضي. من الثلاثينيات إلى الستينيات ، أنتج عدد من الشركات ، بما في ذلك Sunbeam و General Electric ، محمصات كلاسيكية كلاسيكية. صُممت هذه المحامص في الغالب بشكل جيد للغاية (لا يزال الكثير منها في الخدمة حتى اليوم) ، وكان لها طلاء كروم لامع وغالبًا ما كانت أنيقة التصميم. أشهر هذه المحمصات الرجعية هو نموذج T-9 "Half-Round" من Sunbeam ، والمعروف أيضًا باسم "World's Fair Toaster" لأنه تم طرحه في عام 1939. هذه المحمصة تتميز بأسلوب فن الآرت ديكو العصري الذي يعكس اتجاهات تصميم الفترة. لا يزال من الممكن العثور على Sunbeam T-9 اليوم ، ولكن يمكن أن تكلف النسخة الأصلية مئات الدولارات. لحسن الحظ ، هناك نسخ متماثلة متاحة بتكلفة أقل بكثير. تضاءلت هيمنة محمصة الخبز الكلاسيكية ذات الصناعة القوية والجزء الخارجي اللامع من الكروم والتصميم الأنيق عند طرح أفران التحميص. على الرغم من أن أفران التحميص لم يتم تصنيعها في كثير من الأحيان بنفس معايير الجودة مثل المحامص القديمة ، إلا أنها كانت قادرة على طهي مجموعة متنوعة من الأطعمة مثل الخبز ، والكعك الإنجليزي ، والخبز السميك ، وأعواد السمك ، وما إلى ذلك. تفوق التنوع على الجودة ، وبُذل جهد أقل في تصميم محمصات جديدة. كما ذكرنا سابقًا ، تتوفر نسخ طبق الأصل من محمصات الخبز. تم تصميم بعضها ، مثل Sunbeam T-9 لتبدو وكأنها نموذج معين من محمصة الخبز. تم تصميم البعض الآخر ليكون "على طراز" محمصات الخبز الكلاسيكية. يعد هذا توفيرًا كبيرًا للمال لأولئك الذين يرغبون في تصميم مطبخ قديم دون إنفاق مئات أو آلاف الدولارات. إذا كنت تبحث عن محمصة خبز قديمة لمطبخك ، فتفضل بزيارة فهي ليست مجرد محمصات على الرغم من الساعات القديمة والخلاطات والخلاطات ، يتم تضمين الراووق وأكثر.
أفضل أجهزة تحميص خبز التوست - حماصة الخبز | أحلي حماصة خبز
اكواد خصم ليفل شوز
حماصة الخبز فيليبس ديلي - حمص خبز افطارك الآن دون عناء | أحلي حماصة خبز
اكواد خصم امريكان ايجل
اكواد خصم اوناس
j',v hglplwm hg;ghsd;dm
الموضوع الأصلي :
تطور المحمصة الكلاسيكية
||
القسم :
نـــادي القارئـــات
||
المصدر :
منتديات بنات دوت كوم
||
كاتبة الموضوع :
هنا علوان