#1
|
|||
|
|||
المشاهدات: 2144 | التعليقات: 6
لحم بتلوالمحشو بالخضار .....
لحم بتلوالمحشو بالخضار
[center]
تكفى 4 اشخاص
المكونات:
8 شرائح لحم بتلو
1 حبة جزر ,كبيرة, مبشورة
1 حبة بصلة ,متوسطة
1 حبة فلفل اخضر ,متوسط
5 ملعقة كبيرة زيت ذرة
ملح و فلفل
طريقة الطهى
يقطع البصل والفلفل الأخضر إلى شرائط رفيعة بنفس شكل الجزر المبشور. تسخن ملعقة زيت في إناء أو طاسة. يضاف البصل و الجزر و الفلفل و يقلب لمدة 5 دقائق حتى يشرف على النضج. يترك جانبا ليبرد.
توضع شرائح اللحم بين طبقتين من الرول البلاسيك وتدق بمطرقة اللحم حتى تصبح رفيعة جدا.
توضع معلقتين كبيرتين من خليط الخضروات فى أحد أطراف شريحة اللحم ثم تلف وتغلق الأطراف و الجوانب بخلة أسنان. ترص لفائف اللحم فى صينية للفرن متوسطة الحجم. تكرر الخطوات مع باقى شرائح اللحم .
يضاف باقى الزيت إلى الصينية وتحمر لفائف اللحم على نار عالية حتى تصبح بنية اللون من جميع الجوانب. يضاف 1/2 كوب ماء وملح وفلفل. تخفض النار و تغطى الصينية وتترك لتنضج لمدة 20-25 دقيقة حتى ينضج اللحم .
منقول....بالهنا والشفا:022: :022: :022: :022: :022: :022: :022: [size="3"][/size] [/center] المصدر: منتديات بنات دوت كوم gpl fjg,hglpa, fhgoqhv >>>>> الموضوع الأصلي : لحم بتلوالمحشو بالخضار ..... || القسم : صندوق ذكرياتـــنــا .. || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : OM WALEED
|
#ADS | |
:: إعلانات ::
Circuit advertisement
![]() تاريخ التسجيل: Always
الدولة: Advertising world
العمر: 2010
المشاركات: Many
|
|
![]() |
![]() |
#2 | |||||||||||||||||||
بنوتة محلقة
|
![]() يسلمووووووووووووووووو غلاتي
|
|||||||||||||||||||
![]() |
#3 | ||||||||||||||||||||
بنوتة محلقة
|
![]() يعطيج الف عافيه على الطبق
|
||||||||||||||||||||
![]() |
#4 | |||||||||||||||||||
بنوتة مبتدئة
|
![]()
نورتوا موضوعى
|
|||||||||||||||||||
![]() |
#5 | ||||||||||||||||||||
تميّزت بينكن
|
![]() شكراً يالغالية،،=]
|
||||||||||||||||||||
![]() |
#6 | ||||||||||||||||||||
بنوتة مبتدئة
سمالله علي
|
![]() يمي يمي >< يسلموو
|
||||||||||||||||||||
![]() |
#7 | |||||||||||||||||||
بنوتة مبتدئة
|
![]() واو مشكوره
|
|||||||||||||||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
لحم, بالخضار, بتلوالمحشو |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|