**((كرواسون ))**

[عابرتـ سبيلـ ,]

المقادير :




1) 4 كاسات طحين او اكثر
2) نصف كأس زيت
3) نصف كاس سكر
4) كأس ماء
5) ملعقتي طعام خميرة فورية
6) ملعقه وسط بيكنغ باودر
7) بيضتين
8) ملعقة شاي ملح
9) قليل من السمسم


الطريقة :


1) يوضع الزيت على النار ثم يضاف إليها السكر والماء
2) يترك الخليط حتى يغلي ثم يترك جانبا حتى يفتر
3) يضاف الطحين والخميرة والبيضتين والملح ويعجن الخليط حتى تتكون عجينة متجانسة وممكن
4) اضافة الطحين اذا احتاج العجين حتى يتماسك ويصبح كتله واحده....................

((((( اما الخطوه التى تاتى بعد ذلك وسر نجاح الكرواسان)))))

5) وضع ملعقنين كبار زبده على العجين و عجنها بالزبده حتى تصبح ملساء وتترك فى مكان دافىء حتى تختمر

6) تفرد العجينة على شكل دائرة ثم تقسم الدائرة إلى اربعة اقسام متساويه
ثم تقسم إلى مثلثات



7) تحشى المثلثات على حسب الرغبة - جبن او لحم مفروم او دجاج
تلف على شكل اسطواني

8) توضع في صينية الفرن المدهونة بالزيت

9) يمسح وجه الفطائر بصفار البيض وترش بالسمسم
توضع في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهيت او 175 مئوية حتى يحمر السطح الخارجي للفطائر

و بالهناء

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

---

**((;v,hs,k ))**

الموضوع الأصلي : **((كرواسون ))** || القسم : صندوق ذكرياتـــنــا .. || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : عابرتـ سبيلـ ,

[~MeEzOo~]

مشكووووورة حببيتي ..

الله يعطيج العافية ..
روعة
لاتحرمينا من يديج ..

اختج
ميزو الامارات

[سـولاقـة]

تسلم يدينك في انتظار جديدك......

[عابرتـ سبيلـ ,]

السلامـ عليكمـ ورحمة الله وبركاتهـ

العفو والله يسلمكمـ


ومشكوورينـ ع المرور

[أم حبوب]

وووووووووواووووووووووووووووووووووووووووو بالعااااااااااافيه علي

هاهاهااههاهاهاي

[**حنان الدنيا**]

تسلم ايديك على الكروسان الحلو
لك احترامي

[عابرتـ سبيلـ ,]

العفو

ومشكوورين ع المرور

ولا تحرمونا من مروركم وردودكم الحلو.

[@سندريلا@]

مشكووووره
الله يعطيك العافييه’

[m0on girl]

شكراً لَكِ.،=)

[عابرتـ سبيلـ ,]

العفو

ومشكورين ع المرور