كرات اللحم ...

[زنوبيا]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


هذه اول مشــــــاركة لي في منتداكم الرائعـ...:011:



الكمية تكفي لأربعة أشخاص
مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهي: 15 دقيقة
الطريقة المقادير
المقادير
500 غرام لحم مفروم ناعم.
1 كوب بطاطا طازجة مبشورة 2 ملعقتان صغيرتان سمبل أويليك.
1 ملعقة صغيرة صلصة صويا خفيفة.
1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة مطحونة.
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون.
1 ملعقة صغيرة هال مطحون.
1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
1 بيضة مخفوقة.
3/4 كوب زيت فستق.
مقادير المعكرونة بالبندورة:
100 غرام معكرونة دقيق الأرز.
1 علبة بندورة 425 غراماً.
1 كوب ماء.
1/4 كوب بصل مفروم.
1/2 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق.
1 ملعقة طعام صلصة الصويا الخفيفة.
الطريقة
ـ اخلطي اللحم مع التوابل أي الكزبرة والكمون والهال وجوزة الطيب. ثم أضيفي البيضة المخفوقة وصلصة الصويا والبطاطا والسمبل أويليك واخلطيهم جيداً حتى يصبحوا خليط متماسك.
ـ ثم أصنعي كرات من الخليط واقليهم في مقلاة بالزيت الساخن حتى تنضج اللحم ثم ضعيها على ورق ماص حتى تصفى.
لصنع المعكرونة بالبندورة:
ـ ضعي البصل والثوم وعلبة البندورة غير المصفاة مع الماء وصلصة الصويا في قدر على نار عادية حتى يغلي ثم خففي النار وحركيهم واتركيهم لمدة 10 دقائق على نار هادئة دون غطاء.
ـ بعد ذلك أضيفي المعكرونة واتركيها على نار هادئة لمدة 3 دقائق أو حتى تنضج المعكرونة.
ـ قدمي المعكرونة بالبندورة وضعي عليها كرات اللحم.





تقبلوا تحياتي..:032:

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

---

;vhj hggpl >>>

الموضوع الأصلي : كرات اللحم ... || القسم : سجن بنات دوت كوم || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : زنوبيا

[Nadin the coolest girl 4]

شكرا عزيزتي موضوعك بجنن و كتير مفيد ماما كانت تساويلنا منها و بعد شوي بتلاقي الصفحة مليانة ردود هههه
و كل عام و انتن بخير

[زنوبيا]

تسلمين قلبي.. ردك منووور..

[زنوبيا]

ما اتوقع ماحد رد غيرررك.....

[C α t c ħ ŷ]

مشكوورهـ,,



أجربهآآآ قريبـ بإذنـ اللهـ,,

[المرحة]

مشكوررررررررة على الموضوع انشاء الله نسويهااا

[زنوبيا]

تسلمين يا بنت عبدالله...

والمرحه ...


منوورين الصفحهـ...,/،ـ’’‘‘‘‘ـ