|
لــحــظـة فــن [ » رڪن لِ جميع ﺂلفنون بَ مختلف ﺂشڪآلهاِ ! ♥ ] |
يمنع منعا باتا رفع المواضيع القديمة .. و يمكن معرفة المواضيع القديمه من خلال ظهور التنبيه اسفل صندوق الرد
|
أدوات الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
المشاهدات: 1573 | التعليقات: 0
طريقة عمل السمن في المنزل
طريقة عمل السمن في المنزل يعدّ السمن من وصفات الموروث الشعبي العربي، وكان قديماً يحضر في المنزل، أما الآن فأصبحت له عدة مسميات وأشكال وأحجام توجد في أرفف السوبرماركت. ويدخل السمن في إعداد العديد من الحلويات الشرقية، وخصوصاً "كعك العيد"، فهو يضيف نكهة غنية ودسمة، ورائحة مميزة، وله لون أصفر ذهبي جميل جداً، ويمكن صناعة السمن إما من مصدر حيواني، أو نباتي. إليك أسهل طريقة لتحضير السمن في المطبخ وبأقل التكاليف: المقادير: 1 كيلو زبدة 1 ملعقة متوسطة ملح الطريقة: ذوبي الزبدة بقدر على النار حتى تصل مرحلة الغليان، أطفئي النار وأدخليها للثلاجة مدة يوم كامل. ستلاحظين أن الماء قد انفصل عن الزبدة، تخلصي من الماء بعمل ثقوب بسطح الزبدة، وصفيها بحرص. ضعي الزبدة على النار، وبمجرد ما تلاحظين أنها بدأت بالغليان، أضيفي الملح. اتركي الزبدة على نار هادئة جداً، مع الحرص على الاستمرار في التحريك مدة 30 دقيقة تقريباً، حتى يتحول لونها إلى الذهبي. اتركيها تبرد قليلاً ثم احفظيها ببرطمان زجاجي لحين الاستخدام داخل الثلاجة. المصدر : للإطلاع على المزيد من المعلومات و المقالات المتنوعة صحيفة المواطنة الليبية المصدر: منتديات بنات دوت كوم 'vdrm ulg hgslk td hglk.g الموضوع الأصلي : طريقة عمل السمن في المنزل || القسم : لــحــظـة فــن || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : goldenboydz
|
#ADS | |
:: إعلانات ::
Circuit advertisement
تاريخ التسجيل: Always
الدولة: Advertising world
العمر: 2010
المشاركات: Many
|
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
المنزل, الزمن, طريقة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|