#1
|
|||
|
|||
المشاهدات: 1092 | التعليقات: 7
المصقعة الرهيبة
مقادير المصقعة
حبتين باذنجان متوسط الحجم 3 حبات كوسة 2 حبة بطاطس 2 حبة طماطم حشوة اللحم المفرومة ( نصف كيلو لحم مفروم ، 2 بصلة متوسطة مقطعة صغير جدا ، نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ، ملح ) زيت للقلي مقادير الصلصة نصف علبة معجون طماطم مكعب ماجي نصف ملعقة شاي فلفل أسود طريقة عمل الصلصة يوضع معجون الطماطم في قدر ويضاف له مكعب ماجي والفلفل الأسود وكأس ونصف ماء ، تترك على النار حتى يغلي الخليط . طريقة عمل اللحم يوضع البصل على النار حتى يحمر ثم يضاف اللحم المفرومة ، ويقلب ثم يتبل بالفلفل والملح، يترك على النار لمدة 30 دقيقة . طريقة عمل المصعقة تقشر الكوسة والباذنجان والبطاطس ثم تقطع إلى شرائح طولية ثم تقلى في زيت حامي حتى تحمر . تصف نصف كمية الشرائح المقلية في أسفل الصينية الطبخ . توضع حشوة اللحم وتوزع بانتظام على الشرائح ثم تصف الطماطم فوق الحشوة . تصف باقي الشرائح المقلية على شرائح الطماطم ، تصب الصلصة الحارة على الصينية. توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 350 فهر نهيت (175 مئوية ) لمدة ساعة تزين الصينية بالبقدونس وحلقات الليمون . إن شاء الله ، تجربونه وتردون علي المصدر: منتديات بنات دوت كوم hglwrum hgvidfm الموضوع الأصلي : المصقعة الرهيبة || القسم : "الأرشيف" مغلق || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : بابونج
|
منذ /17-08-2005, 07:18 AM | #2 | ||||||||||||||||||||
بنوتة مبتدئة
|
يسلمووووووو حبيبتي
|
||||||||||||||||||||
منذ /19-08-2005, 01:05 AM | #3 | ||||||||||||||||||||
عضوة شرف
|
تسلم ايدج يا الغاليه
|
||||||||||||||||||||
منذ /21-08-2005, 09:02 AM | #4 | ||||||||||||||||||||
بنوتة محلقة
|
:ylflower:
تشكري اختي الله يعطيك العافيه
|
||||||||||||||||||||
منذ /05-09-2005, 06:05 AM | #5 | ||||||||||||||||||
بنوتة مبتدئة
|
|
||||||||||||||||||
منذ /05-09-2005, 06:11 AM | #6 | |||||||||||||||||||
بنوتة مبتدئة
|
مشكوووره خيتو ...ع الطريقه
|
|||||||||||||||||||
منذ /07-09-2005, 02:01 AM | #7 | ||||||||||||||||||
بنوتة مبتدئة
|
مشكورة اختي على الوصفه الرهيبه ....و ياحبي للمصقعه
|
||||||||||||||||||
منذ /07-09-2005, 07:39 AM | #8 |
ضيف
|
أهلين حبيباتي مشكورة على المرور
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
المصقعة, الرهيبة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|