![]() |
|
مواضيع منقوله ![]() |
|
أدوات الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
المشاهدات: 1611 | التعليقات: 2
طريقة عمل شاروما دجاج بالصور
[IMG][/IMG]~{ شاورما } ~
المقادير : 1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها 2- نص كاس زيت زيتون 3-نص كاس عصير ليمون 4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح 5- علبة روب زبادي ![]() العجينة : 3 كاسات طحين كاس وربع ماء ملعقه كبيره خميره فوريه شوي ملح وملعقه كبيره سكر بيضه - - - - - - - - - - - - - - - - السلطة : خس مفروم طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات مخلل خيار صلصة طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها ![]() نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون والبهارات والملح والزبادي للي حاب ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن - بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه - نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير ![]() - نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف ![]() ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده - نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع - نتركها على جنب ونشتغل بالخبز /|| طريقه عمل الخبز .. نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء - نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة - المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي ![]() - نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام - نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر ![]() - ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي ![]() و هذا الشكل النهائي ![]() صحيتن وعافية المصدر: منتديات بنات دوت كوم 'vdrm ulg ahv,lh ][h[ fhgw,v الموضوع الأصلي : طريقة عمل شاروما دجاج بالصور || القسم : مواضيع منقوله || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : رَندْ "
- آسستغفر آللههَ ![]() |
![]() |
#2 | |||||||||||||||||||||
بنوتة SpeciaL
أتنفسسٍ بككٍ أنا حقاً !™
![]()
|
![]()
يمي يمي
|
|||||||||||||||||||||
![]() |
#3 | |||||||||||||||||||||
بنوتة محلقة
مستحـــلـ انسسسسسآكـ ••
![]()
|
![]()
ياااااي روووعه
|
|||||||||||||||||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
بالصور, دجاج, شاروما, طريقة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|