#1
|
||||
|
||||
المشاهدات: 1858 | التعليقات: 11
» طبق اللحم المفروم بالخضار والجبن (طبخة قروية فرنسية)
المقادير:
600 غ لحم مفروم - فصين توم مفرومين - ملعقة كبيرة كزبرة - رشة قرفة - بيضتين - ملح و ابزار حسب ذوقك - مكعب ماجي بقري - جزرتين - 800 غ فاصوليا بيضاء معلبة- كرنب(ممكن تختاري اي نوع تاني من الخضار الي بتحبيه بس مش البطاطس او الطماطم) - جبن محكوك (الافضل بارموزون بس اي نوع من الاجبان الصلبة يمشي مع الطبخة) . الطريقة: 1)املي طنجرة بلتر و نص ماء وحطيها عالنار متوسطة.حطي فيها كل من مكعب ماجي والجزر مقطع دوائر رقيقة.وغطيها. لما الجزر يبقى اتسلق نص سلقة حطي الكرنب مقطع كمان.لما الاتنين يبقوا استوو حطي الفاصوليا.انتي ممكن تسلقي اي نوع من الخضار الي بتحبيه بس لازم تراعي مدة السلق الضرورية لكل نوع و الا حتلاقي انو في نوع استوى زيادة عن اللزوم. 2)في نفس الوقت الي بتتسلق فيه الخضارخدي طبق غميق اخلطي فيه اللحم المفروم مع التوم و القرفة و الكزبرة وبيضة واحدة.تم اخلطي جيدا لغايت متشكلي خليط متناسق .لو الخليط ناشف حطي بقية البيض لانو الخليط لازم يكون رطب وسهل التشكيل.اعملي كويرات من الخليط بحجم اللقمة الواحدة مش اكبر.و حطي الكويرات في صحن على جنب لغاية متخلصي الخليط. 3)لما الخضار تكون استوت كلها حطي كويرات اللحمة في طنجرة الخضار لمدة تلات دقايق بعدين ذوقي اللحم ادا لسة ما استواش خليه شوية كمان.بعدين حطي ملح و ابزار. 4)من الافضل تقدمي الطبخة في اطباق غميقة(زبدية او سلطانيةاو زلافة)بعد متحطي عليها من فوق الجبن المحكوك و بالهنا و الشفا :) b:7 المووع لس مكرر ابدا المصدر: منتديات بنات دوت كوم » 'fr hggpl hgltv,l fhgoqhv ,hg[fk ('fom rv,dm tvksdm) الموضوع الأصلي : » طبق اللحم المفروم بالخضار والجبن (طبخة قروية فرنسية) || القسم : صندوق ذكرياتـــنــا .. || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : ملكة-الرومانسية
|
#ADS | |
:: إعلانات ::
Circuit advertisement
تاريخ التسجيل: Always
الدولة: Advertising world
العمر: 2010
المشاركات: Many
|
|
منذ /26-08-2006, 10:30 PM | #2 | ||||||||||||||||||
بنوتة مبتدئة
|
يلا علقوا شو مو عاجبتكن الاكله :(
|
||||||||||||||||||
منذ /27-08-2006, 12:25 AM | #3 | |||||||||||||||||||
بنوتة مبتدئة
|
يمـ يمـ .. مشكووورهـ ياقلــبيـ.. ..
|
|||||||||||||||||||
منذ /28-08-2006, 03:27 PM | #4 | ||||||||||||||||||
بنوتة مبتدئة
|
مشكورة على مرورك الحلو
|
||||||||||||||||||
منذ /05-09-2006, 09:15 AM | #5 | ||||||||||||||||||
بنوتة new
|
روووووووووووعه الأكله إن شااااااااااااااااااااء الله أجربهاااااااااااااااااااااا
|
||||||||||||||||||
منذ /05-09-2006, 10:48 AM | #6 | |||||||||||||||||||
بنوتة مبتدئة
|
مشكووووووووووورة وانا الحين يمكن اسويها اذا لقيت الاغراض عندي
|
|||||||||||||||||||
منذ /07-09-2006, 05:37 PM | #7 | ||||||||||||||||||
بنوتة new
|
تسلم ايديج لبنانيه يعطيج الف عافيه
|
||||||||||||||||||
منذ /16-09-2006, 06:18 PM | #8 | ||||||||||||||||||
بنوتة عسولة
|
انا اموووووووووووت على اللحم المفروم ان شاء الله بجرب الطبخه
|
||||||||||||||||||
منذ /20-09-2006, 05:52 PM | #9 | |||||||||||||||||||
بنوتة مبتدئة
|
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ورة لبنانية على الطبخة الروعة
|
|||||||||||||||||||
منذ /19-12-2006, 05:50 PM | #10 | ||||||||||||||||||
بنوتة مبتدئة
|
تسلمووو على الردود الحلوة وانتوا احلى :)
|
||||||||||||||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
الليل, المفروم, بالخضار, فرنسية, والجبن, طبخة, طبق, قروية |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|