كبهـ؛ البرغلـ؛

[حنين الغربه]

كــــــبـــــة (البرغل)
مقادير العجينه :
3 كوب برغل * 1 1/2كوب لحم مفرومه *
كوب بقسمات * ملح بهارات

طريقة :

ينقع البرغل في ماء دافي لمد.ة نصف ساعه ثم يصفى عن الماء ويترك مده حتى بنشف
ثم نضع عليه اللحم مفرومه بعد غسلها وتفرم في ماكينة اللحم
ثم نضع البقسمات وملح البهارات وتعجن وتكون بهذا الشكل





عذرا تم تعطيل الرابط لحمايتك




مقادير الحشوه:
لحم
عذرا تم تعطيل الرابط لحمايتك
مفرومه * بصل *زيت* صنوبر * ماجي* ملح *بهارات

طريقه :
يحمر البصل ثم يضاف له الصنوبر
عذرا تم تعطيل الرابط لحمايتك
ويقلب ثم اللحمه والبهارات ويترك حتى ينضج

عذرا تم تعطيل الرابط لحمايتك






عذرا تم تعطيل الرابط لحمايتك




تم تحشى العجينه باللحم وتشكل حسب الرغبه وتقلى في زيت غزير حتى تحمر
عذرا تم تعطيل الرابط لحمايتك





عذرا تم تعطيل الرابط لحمايتك





عذرا تم تعطيل الرابط لحمايتك


وبالعافية

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

---

;fiJP hgfvygJP

الموضوع الأصلي : كبهـ؛ البرغلـ؛ || القسم : المخالفات || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : حنين الغربه