000000ساندويش الباذنجان00تحفة00

**انيمي** · #1 07-07-2007, 05:58 PM

عزيزاتي هذي طريقه للباذنجان سواها الشيف اسامه و
انا جربتها بصراحه ...شهيه و مبتكره

المقادير

كمية باذنجان كبير
صلصة طحينة جاهزه او طراطور
فلفل ألوان مشوي و مقطع شرائح و ممكن استبداله با المرتيدلا
شرائح جبن موتزريلا او شدر
2/1 كوب دقيق
بيض
2/1 كوب بقسماط
زيت للقلي

الطريقة
- يُقطع الباذنجان إلي حلقات سميكة ثم يُرش بالملح و يُترك لمدة نصف ساعة ثم يغسل عنه الملح.
- تفتح كل حلقة من المنتصف بحيث يكون مثل الساندوتش.
- تُدهن بالطحينة ثم تُوضع قطع من الفلفل المشوي او المرتيدلا ثم قطعة جبن ثم قطعة فلفل مشوي أخري.
- تُغطي تماما بالدقيق ثم تُوضع في البيض ثم البقسماط ثم تُترك في الثلاجة لمدة 10 دقائق حتي تتماسك.
- تُقلي في الزيت الساخن حتي تحمر ثم يُقدم مع سلطة خضروات

و هذا شكلها و بالعافيه

ولا تنسوني من دعائكم

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

000000shk],da hgfh`k[hk00jptm00

الموضوع الأصلي : 000000ساندويش الباذنجان00تحفة00 || القسم : سجن بنات دوت كوم || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : انيمي

**هيلين** · منذ /14-07-2007, 02:02 PM

تووووووووحفة...

مشكوووورة حبيبي عالوصفة..

**(الفراشه)** · منذ /14-07-2007, 02:03 PM

ياااااااي شكله لذيذ
ثااانكس

**انيمي** · منذ /14-07-2007, 04:59 PM

شكرا حبيبتي علي ردودك

	#ADS
:: إعلانات :: Circuit advertisement تاريخ التسجيل: Always الدولة: Advertising world العمر: 2010 المشاركات: Many

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)