العودة   منتديات بنات دوت كوم > ♦ خارجَ التغطيۃ ! > الأرشيف > و كانت لنا في الأعوام الماضية "بصمة" > صندوق ذكرياتـــنــا ..
◊ - الـقـوانـيـن - مواضيع لم يرد عليها ◊ مركز تحميل بنات ~ قالوا عنّا ~ سجل الزوار ~ أعلني معنا !

 
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 22-04-2006, 03:10 PM
الصورة الرمزية فراولة حمرة
فراولة حمرة فراولة حمرة غير متصلة
بنوتة مبتدئة
صاحبة الموضوع
 
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: بـ,ـحـ,ـريـ,ـن دار الـ,ـزيـ,ـن
العمر: 32
المشاركات: 61
قوة التقييم: 19
فراولة حمرة is on a distinguished road
المشاهدات: 1030 | التعليقات: 2 كعكة التيراميسو

المقادير

4 بيضات (للكعكة)
3 ملاعق كبيرة قهوة نسكافيه كلاسيك (الحشوة)
4/3 كوب سكر ناعم (للكعكة)
3 ملاعق كبيرة عصـير برتقل للطهي (الحشوة)
4/3 كوب دقيق ذاتي التخمير (طحين) (للكعكة)
200غ شوكولاتة بالحليب للطهي، مقطعة (الحشوة)
3 ملاعق كبيرة قهوة نسكافيه كلاسيك (للكعكة)
100غ شوكولاتة سوداء للطهي، مبشورة(الحشوة)
500غ جبنة بيضاء كريم أو جبنة ماسكاربون (الحشوة)
60غ شوكولاتة سوداء للطهي ، مقطعة (للزينة)
1 كوب سكر ناعم (الحشوة)
2 ملعقة كبيرة زبدة (للزينة)
1 علبة × 170غ قشطة نستله (الحشوة)
60غ شوكولاتة بيضاء للطهي، مقطعة (للزينة)
2 ملعقة كبيرة سائل فانيليا مركز (الحشوة)

الوصفة

. تدهن قاعدة صينية متوسطة الحجم ذات قاعدة متحركة بالزبدة أو السمن وترش بقليل من الدقيق (الطحين)

. يخفق البيض جيداً ويضاف له السكر تدريجياً مع الخفق إلى أن يتكاثف المزيج

. ينخل الدقيق مع قهوة نسكافيه كلاسيك فوق مزيج البيض مع التحريك يدوياً ثم يسكب في الصينية المعدّة سابقاً ويملس سطحه

. توضع الصينية في الفرن لمدة 12-15 دقيقة حتى يتماسك الخليط. يخرج من الفرن ويترك جانباً حتى يبرد


* طريقة تحضير: الحشوة
----------------------
. تخفق جبنة الكريم مع السكر الناعم وقشطة نستله والفانيليا، وقهوة نسكافيه كلاسيك وعصير البرتقال جيداً حتى يصبح المزيج متجانساً

. تذّوب 200غ من الشوكولاتة بالحليب وتقّلب مع المزيج السابق

. ترطب قاعدة وأطراف الصينية بالماء وتغطى بورق الزبدة. تقطع الكعكة الى نصفين ويوضع النصف الاول بالصينية ويغطى بنصف كمية خليط الجبنة ويملس بملعقة مسطحة

. ترش طبقة من الشوكولاتة السوداء (المبشورة) فوق خليط الجبنة

. يضاف خليط الجبنة المتبقي ويغطى بالنصف الثاني للكعكة

* للتزيين:
--------------
. تذوب الشوكولاتة السوداء للطهي والشوكولاتة البيضاء للطهي كل على حدة مع ملعقتين كبيرتين من الزبدة. توضع كميات من الشوكولاتة السوداء والشوكولاتة البيضاء قرب بعضها بواسطة ملعقتي طعام ثم تسوى جيداً

. باستخدام ملعقة الكوكتيل، تمزج الشوكولاتة حتى تصبح مرخمّة قليلاً. تترك الكعكة لتتماسك ثم ترفع بعناية من الصينية وينزع عنها ورق الزبدة



انتظر ردودكم :)


;u;m hgjdvhlds,

الموضوع الأصلي : كعكة التيراميسو || القسم : صندوق ذكرياتـــنــا .. || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : فراولة حمرة


عدد زوار مواضيعى Website counter


  #ADS
:: إعلانات ::
Circuit advertisement
 
 
 
تاريخ التسجيل: Always
الدولة: Advertising world
العمر: 2010
المشاركات: Many
 

:: إعلانات :: is online  
قديم منذ /22-04-2006, 11:17 PM   #2

فراولة حمرة
بنوتة مبتدئة

 
    حالة الإتصال : فراولة حمرة غير متصلة
    رقم العضوية : 15746
    تاريخ التسجيل : Apr 2006
    العمر : 32
    المشاركات : 61
    بمعدل : 0.01 (مشاركة/اليوم)
    النقاط : فراولة حمرة is on a distinguished road
    التقييم : 23
    تقييم المستوى : 19
    الأسهم : 0 (أسهم/سهم)
    الجواهر : (جواهر/جوهرة)
    عدد الدعوات : 0
    زيارات ملفي : 805
    استعرضي : عرض البوم صور فراولة حمرة عرض مواضيع فراولة حمرة عرض ردود فراولة حمرة
    تجديني هنا :
     MMS :

MMS

بنات والله حرام عليكم محد يهتم لمواضيعي اذا كانت سيئة قولوا عشان اعدلها او ما اشارك بالمرة يكون افضل





 

 
قديم منذ /24-04-2006, 07:45 PM   #3

نعووومة الشرقية
بنوتة محلقة

    حالة الإتصال : نعووومة الشرقية غير متصلة
    رقم العضوية : 1194
    تاريخ التسجيل : Jul 2005
    المشاركات : 167
    بمعدل : 0.02 (مشاركة/اليوم)
    النقاط : نعووومة الشرقية will become famous soon enough
    التقييم : 93
    تقييم المستوى : 20
    الأسهم : 0 (أسهم/سهم)
    الجواهر : (جواهر/جوهرة)
    عدد الدعوات : 0
    زيارات ملفي : 1003
    استعرضي : عرض البوم صور نعووومة الشرقية عرض مواضيع نعووومة الشرقية عرض ردود نعووومة الشرقية
    تجديني هنا :
     MMS :

MMS

افتراضي

لاتزعل يابعد عمري
على العموم مشكوره حبيبتي
يسلموا ايديكي على الطريقة





 

 
 

الكلمات الدلالية (Tags)
التيراميسو, كعكة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية

الساعة الآن 02:54 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Adsense Management by Losha
جميع الحقوق محفوظة لـ شبكة بنات دوت كوم © 2014 - 1999 BANAAT.COM