![]() |
|
"الأرشيف" مغلق إبدعاتٌ مر عليها زمانْ ،، نحفظها هُنا .. |
|
أدوات الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
المشاهدات: 2601 | التعليقات: 39
i!! [طبختي أنــا و جنى الأثير و المرحة ] !!i
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزاتي البنوتات ... نقدم لكن ... أنــا و جنى الأثير و المرحة طبخة من عمل أيدينا و هي ( المنتو السريع ) وهي أكلة حجازية لذيييذة ... وهي من أكلاتنا المفضلة :) و بالنسبة لي أموووت في ( المنتو ) تذكرني بالطايف كان في كل منتزه نروح له في الطايف (كشك ) لبيع المنتو و هي محلات صغيرة زي محلات ( الكرسبي ) مو زي الرياض ما فيه محلات لــلمنتو في المنتزهات بس في المطاعم المهم اننا حنينا لــلمنتو و الطايف و الصيفيه ... الله يا حلوها من أيام :) و فكرنا نسوي ذا الطبخة و يداً بيد سوينا ... ^ ^ ( المنتو السريع ) المقادير :- 1- عجينة سمبوسة 2- لحم مفروم 3- بصل 4- فلفل أخضر 5- بطاطس 6- كاس حليب 7- مكعبات ماجي 8- توابل ![]() الطريقة :- يحمس البصل بالزيت في قدر ثم يوضع اللحم و التوابل و تقلب حتى ينضج اللحم ثم تحشى رقائق السمبوسة باللحم و تلف على شكل روله أو أصابع ثم نقطع البصل و الفلفل الأخضر و البطاطس على شكل دوائر ثم نرتبها في صينيه بهذا الشكل:- ![]() ثم نصف عليها أصابع العجينة المحشوة ... بهذه الطريقة :- ![]() ثم نضع فوقها دوائر البصل و الفلفل و البطاطس ![]() ثم نضع الحليب و مكعبات الماجي في قدر على النار حتى يغلي الحليب ![]() ثم نسكب الحليب على الصينية ثم نغطي الصينية بالقصدير و نضعها في الفرن حتى يحمر المنتو ثم نخرج الصينية من الفرن ![]() و بالهنا و العاااااااافية و صحة على قلوبكم يااااا رب مع تحيات الشيف :- عاشقة الثلج - جنى الأثير - المرحة ـــــــــــــــــــــــــــ المصدر: منتديات بنات دوت كوم i!! F'fojd HkJJh , [kn hgHedv , hglvpm D !!i الموضوع الأصلي : i!! [طبختي أنــا و جنى الأثير و المرحة ] !!i || القسم : "الأرشيف" مغلق || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : The snow keener
التعديل الأخير تم بواسطة The snow keener ; 26-02-2008 الساعة 08:36 PM |
![]() |
#2 | |||||||||||||||||||||
تألّقت وسطكن
|
![]()
يم يم
التعديل الأخير تم بواسطة @سندريلا@ ; 26-02-2008 الساعة 08:48 PM |
|||||||||||||||||||||
![]() |
#3 | |||||||||||||||||||||
[ نائبة المديرة سابقا ]
أستغفر الله
|
![]()
سندي
|
|||||||||||||||||||||
![]() |
#4 | |||||||||||||||||||||
شمعة بنات
|
![]()
heart
التعديل الأخير تم بواسطة Nadin the coolest girl 4 ; 26-02-2008 الساعة 08:57 PM |
|||||||||||||||||||||
![]() |
#5 | |||||||||||||||||||||
[ نائبة المديرة سابقا ]
أستغفر الله
|
![]()
نادين
|
|||||||||||||||||||||
![]() |
#6 | |||||||||||||||||||
بنوتة SpeciaL
|
![]()
~
التعديل الأخير تم بواسطة أميرة الخيال ; 26-02-2008 الساعة 09:42 PM |
|||||||||||||||||||
![]() |
#7 | ||||||||||||||||||||
تألّقت وسطكن
|
![]()
وآاو مـاشاء الله .. ^_^
|
||||||||||||||||||||
![]() |
#8 | |||||||||||||||||||||
[ نائبة المديرة سابقا ]
أستغفر الله
|
![]()
أميرة
|
|||||||||||||||||||||
![]() |
#9 | ||||||||||||||||||||
بنوتة متفانية
|
![]()
واااو
|
||||||||||||||||||||
![]() |
#10 | |||||||||||||||||||||
[ نائبة المديرة سابقا ]
أستغفر الله
|
![]()
بسومة
|
|||||||||||||||||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
أنــا, المثير, المرحة, جني, طبختي |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|